Üks minu lemmikpuhkeid pühade ajal on minu vanaisa Casey hispaania riis, mida me sageli koduste tamalede kõrvale nosisime. A loomulikult vegan retsepti järgi alustatakse seda maitsvat riisi pliidiplaadil ja lõpetatakse ahjus (boonus, kui teil on muid pliidiplaate, mis vajavad pliidiplaadi tähelepanu). Iga maitsva hammustusega saate õrna riisi, röstitud tomati, sibula ja peterselli. Serveeri seda vegani lisandit pühad ja nautige seda aastaringselt, et rahuldada oma vegan -ladina toidu jeene.
Üks minu lemmikpuhkeid pühade ajal on minu vanaisa Casey hispaania riis, mida me sageli koduste tamalede kõrvale nosisime. Loomulikult vegan retsept, see maitsev riis alustatakse pliidiplaadilt ja valmib ahjus (boonus, kui teil on muid pliidiplaate, mis vajavad pliidiplaadi tähelepanu). Iga maitsva hammustusega saate õrna riisi, röstitud tomati, sibula ja peterselli. Serveeri seda vegani lisandit pühade ajal ja naudi seda aastaringselt, et rahuldada oma vegan -ladina toidu jeene.
Püha Hispaania riis
Teenib 6
Koostis:
-
t
- 1 supilusikatäis oliiviõli
- 1 tass pikateralist valget riisi
- 2 tassi vett
- 1 (15 untsi) võib röstitud kuubikuteks lõigatud tomateid
- 1 tass peeneks hakitud sibulat
- 1/2 tassi peeneks hakitud värsket peterselli
- Sool ja värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Kuumuta ahi 375 kraadini F.
- Kuumuta keskmise suurusega ahjus keskmise suurusega potis õli.
- Lisa riis ja keeda sageli segades 1–2 minutit või kuni riis on kergelt röstitud.
- Lisa vesi, tomatid, sibul ja petersell, segades ühtlaseks. Lase keema tõusta, kata kaas ja pane ahju.
- Küpseta 35 minutit või kuni riis on pehme ja vedelik imendunud.
- Koorige ja serveerige soojalt.
t
t
t
t
t
Pigem vegan pühade retseptid!
