Seotud lugu. 15 arbuusi tassi, mida soovite nautida kogu suve
Nektariini neufchateli juustukook
Teeb 8 portsjonit
Koostis:
- 12 untsi Neufchateli (1/3 vähem toorjuustu), toatemperatuuril
- 1/3 tassi tassi rasvavaba tavalist või Kreeka jogurtit
- 1/3 tassi suhkrut
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1/4 tl mandli ekstrakti
- 3 munavalget
- 1 muna
- 1 (6-oz.) Kasutusvalmis looduslik Graham kreekerite pirukakoor (ilma transrasvata)
- 1 supilusikatäis mett
- 1 supilusikatäis värsket sidrunimahla
- 2 värsket California nektariini, kivideta ja tükeldatud
- 2 tl peeneks hakitud värsket münti
Juhised:
- Kuumuta ahi temperatuurini 325 kraadi F.
- Vahusta toorjuust, jogurt, suhkur ja ekstraktid elektrilise mikseriga ühtlaseks.
- Lisa munavalged ja munad, klopi ühtlaseks.
- Vala koorele ja küpseta 35 minutit või kuni keskosa on peaaegu tahenenud. Jahutage restil, seejärel külmkapis 3 tundi või kuni see on hästi jahtunud.
- Vahusta keskmises kausis kokku mesi ja sidrunimahl. Lisa nektariinid ja piparmünt ning sega õrnalt läbi.
- Vahetult enne serveerimist katke iga viil nektariiniseguga. Soovi korral puista peale mandleid.
Portsjoni kohta: 280 kalorit, 8 g valku, 28 g süsivesikuid, 16 g rasva, 60 mg kolesterooli, 330 mg naatriumi, 1 g kiudaineid.
California puuviljade lepingu viisakalt
Veel magustoidu retsepte
Lehttaigna keerdumised
Virsikute retseptid suveks
Gluteenivaba banaanikook
