Nüüd, kui kool on tagasi, on teie lapsed enamiku päevast tagasi kindla toitumiskava järgi. Nüüd on oluline neid kauem täis hoida, et nad saaksid keskenduda oma õppetundidele, mitte aga kasvavatele kõhtudele. Vajalikud supertoidud istuvad ilmselt juba teie sahvris. Siin on mõned juhised hommiku- ja lõunasöögi valmistamiseks.
Alustage supermarketist.
Ostes kontrollige toitumisalaseid etikette ja otsige toiduaineid, milles on vähe kaloreid grammi kohta. Need toidud sisaldavad rohkem vett, mistõttu aju hoiab neid seedimise ajal kauem kõhus.
Keskenduge kiududele.
Kiudainerikkad toidud aitavad vältida laste veresuhkru taseme tõusu ja langust ning stimuleerivad ajus hormooni, mis tekitab täiskõhutunde. Proovige neid kiudainetega täidetud lemmikuid:
- Täisteraleivad
- Kliid teravili
- Kiudainerikkad puuviljad (õunad, banaanid, marjad)
- Toored kiudainerikkad köögiviljad (spargelkapsas, porgand)
- Oad, läätsed ja kaunviljad
- Kuivatatud puuviljad (rosinad, aprikoosid, viigimarjad, datlid)
- Pähklid (India pähklid, maapähklid)
Vältige rafineeritud süsivesikuid, nagu riis, valge leib ja pasta, mis võivad põhjustada neid häirivaid veresuhkru kõikumisi, mis võivad teie lapsed paar tundi pärast söömist näljaseks muuta.
Mine lahja, keskmise valgu poole.
Lahjad valgud on veelgi olulisemad kui kiudainerikkad süsivesikud, et püsida kauem täis. Tehke madala rasvasisaldusega valke; liigne küllastunud rasv võib tegelikult meelitada keha nälga punasesse hoiatusse.
Hommikusöögi ajal jätke rasvane vorst ja peekon vahele ning valige kalkuni- või kanaversioon. Proovige omletti kana tükkidega. Lõunaks mine bologna asemel lahja kalkuni, kanarinna või tuunikalaga.
Jäta suhkur vahele.
Kui lapsed ei söö hommikusöögiks muud kui suhkrurikkaid teravilju või saavad nende lõunakastidesse liiga palju suhkrut, on nad tunni ajal tõenäoliselt näljased (ja hajameelsed). Suhkrul on sama toime kui teistel rafineeritud süsivesikutel: need põhjustavad veresuhkru taseme tippu ja orusid, mis muudavad teid kiiremini näljaseks.
Arvestades võimalust lõpetada see tervislik kalkunivõileib või süüa šokolaadist suupistekooki, teate, mida lapsed valivad - nii et pakkige kommide või maiustuste asemel kuivatatud või värskeid puuvilju või jogurtit. Vältige suhkrurikkaid jooke, nagu mahlapakid ja karastusjoogid. Valige selle asemel piim, vesi või suhkruvabad joogid.
Löö üles terved abilised.
Paljud asjad, mida igal hommikul hommikusöögiks valmistate või juba lapse lõunapakki pakite, on ilmselt suurepärane algus. Kui vajate rohkem abi, vaadake retsepte aadressil ChefMom.
Veel kooli-aegseid toiduideid
Parimad koolijärgsed suupisted hõivatud peredele
Kuidas lapsi kauem täis hoida
5 näpunäidet, kuidas lapsed köögis süüa teha
