Kasutage maguskartulit, et valmistada tervislik ja maitsev alternatiiv tavalistele friikartulitele. See alternatiiv vahukommiroale, mida tavaliselt kasutatakse maguskartuli jaoks, võidab igasuguse rahvahulga. Sel viisil röstitud ahi toob esile loomuliku maitse, muutes kindlasti teie maitsva vegan tänupüha edukaks!
Seotud lugu. Martha Stewart jagas just kreemjat brokkoli -karrit, mida kordate sel sügisel
Röstitud maguskartulipulgad
Koostis:
- 3-4 maguskartulit
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 1/2 tl soola
- 1/8 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 1/3 tassi kuivatatud jõhvikaid (valikuline)
Juhised:
- Kuumuta ahi 425 kraadini. Määri suur küpsetusplaat kergelt õliga ja tõsta kõrvale.
- Koorige maguskartul, seejärel lõigake need pikuti pooleks. Lõika igaüks pooleks 1/4 tolli laiusteks ribadeks.
- Asetage viilutatud kartulid suurde kaussi ja lisage õli, sool ja pipar.
- Viska õrnalt, et kartuliviilud oleksid hästi kaetud ja laota need ühe kihina küpsetusplaadile.
- Küpseta, kuni kartul on pealt kergelt pruunistunud ja väljast krõbe ning seest pehme, umbes 25 minutit.
- Serveeri kohe, soovi korral kaunistades kuivatatud jõhvikatega.
Teenib: 4-6
Ettevalmistusaeg: 10 minutit
Söögitegemise aeg:25 minutit
Veel vegan suupistete retsepte
Vegan lillkapsa tõmblev
Vegan seente potipesijad
Vegan polenta koogid
