Kui me otsime ideid suveõhtusöögiks, otsime midagi, mis kasutab hooaja parimat tipptoodangut, midagi sellist ei nõua, et me ahju sisse lülitaksime või pliidiplaadil liiga kaua, ja eelistatavalt eine, mis pakatab maitsev punch. Ka jahtunud klaasi valge veini või roséga sobitamine ei tee paha! Giada De Laurentiis"Itaaliast inspireeritud retseptid sobivad tavaliselt ja temaga Rooma salat ei erine. Sellel on värsked tooted, julged maitsed ja minimaalne pliidikasutus, nii et teie köök jääb jahedaks.
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele mõjuvõimu ja innustada ning pakume ainult tooteid, mis meie arvates meeldivad teile sama palju kui meile. Pange tähele, et kui ostate midagi selles loos olevale lingile klõpsates, võime müügi eest saada väikese vahendustasu.
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitus, mida jagas Giadzy (@thegiadzy)
De Laurentiis on suviste retseptide meister. Tema kokaraamat Söö paremini, tunne end paremini
näitab, kui lihtne võib olla köögiviljade ja muude heade koostisosade muutmine maitsvateks roogadeks, ja see retsept pole sellest filosoofiast erand.Tema Rooma salat on nagu oleks caprese salat ja antipasti sai lapse. See sisaldab värskeid suviseid tomateid, mis on üks meie kõigi aegade lemmikkomponente, ja värskelt hakitud basiilik, kuid jätab vahele mozzarella, mida leiad capreses (kuigi arvame, et see võiks siin hästi toimida ka).
Selle asemel kuhjub see julgeid ja soolaseid maitseid, mida leiate antipasti-vaagnalt. Tükeldatud rohelised ja mustad oliivid, kapparid ja anšoovised annavad sellele lihtsale salatile suure maitse.
Ainus osa retseptist, mis nõuab kuumuse suurendamist, on palsamiäädika keetmine potis, kuni see muutub paksuks ja siirupiseks. Meie saladus? Sa saad osta balsamico reduktsiooni selle asemel hoidke seda retsepti kuumuseta.
Retsepti lõpptulemus on suussulav tasakaal magusate ja mahlaste suviste tomatite vahel, mahlakad ja soolased oliivid, soolased kapparid ja anšoovised ning hakitud peterselli värske roheline maitse ja basiilikut. Lisage balsamico reduktsiooni kompleksne, vürtsikas magusus koos hea oliiviõli rikkaliku puuviljamaitsega ja saate lihtsa Itaalia õhtusöögi, millest on valmistatud suvised unistused.
Kas otsite rohkem suviseid retsepte? Giada De Laurentiisil on palju:
Vaadake: Kuidas valmistada Giada De Laurentiisi täidetud lasanjerulle
