Giada De LaurentiisViimases Instagrami postituses öeldi, et "kujutlege ette, kui juustune spinatikaste muutuks grilljuustuks" ja nüüd ei suuda me sõna otseses mõttes millelegi muule mõelda. Juuresolev foto krõbedast leivast, sulatatud juustust ja täiuslikult närbunud spinatist paneb meid sülge jooksma nagu kutsikas mahlase pihvi ees. Miks seda varem pole olnud?! Jumal tänatud Giada ja veel ühe tema suurepärase idee eest.
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitus, mida jagas Giadzy (@thegiadzy)
“See küüslaugune, maitsev spinati dip grilljuust on kõik,” jätkas De Laurentiis võileiva Instagrami postituses ja me klõpsasime retsept nii kiiresti kui võimalik, et näha, kas suudame selle täna lõunaks ära teha. Õnneks on koostisosad need, mis teie köögis tõenäoliselt juba olemas on – või mida saate hõlpsalt supermarketist kätte saada – ning kogu ettevalmistus- ja küpsetusaeg on vaid 30 minutit.
Põhimõtteliselt alustate spinati küpsetamisest nagu maitsva lisandi jaoks. Kuumuta oliiviõli, hakitud küüslauguküüned, sool ja punase pipra helbed suurel pannil lõhnavaks ning lisa seejärel beebispinat ja veel soola, keedetakse, kuni lehed on närbunud. Nõruta, jahuta ja tükelda köögiviljad, et see oleks valmis.
Järgmiseks valmistate põhiliselt lihtsat grilljuustu, kuid kuna see on Giada, valmistate seda kõige hämmastavam grillitud juust see on kõike muud kui elementaarne. Puista neli viilu juuretisega leiba mozzarella juustuga ja raputa peale ühtlased portsud spinatit. Lõpeta iga virn veel ühe võiga määritud leivaviilu ja riivitud parmesani juustuga.
"Parmesani juustu kleepimiseks võite leivaviiludel kasutada kas majoneesi või võid – kasutage kõike, mis teil käepärast on," soovitab De Laurentiis. Ee, Mayo, palun!
Nüüd grillige võileivad kuumal pannil, asetades või/majoo-parmesani pool allapoole, kasutades katmiseks veidi väikest kaant ja suruge võileivad alla. Pöörake need ümber, et mõlemad pooled oleksid kuldpruunid ja krõbedad.
“Sellel lohutaval grilljuustuvõileival on kahe krõbeda leivaviilu vahel kuuma ja kihiseva spinati dipikastme maitse!” räägib De Laurentiis retsepti kohta.
770 kalorit ühe võileiva kohta ei ole kindlasti igapäevane lõunasöök. Aga kui vajame lihtsat ja mugavat toitu, on see spinatiga grillitud juust meie uus valik.
Enne minekut vaadake üle meie galerii allpool:
