Mahlane, paneeritud kanarind, mis on kaetud tomatikastmega, rikkalikult sulatatud mozzarella juustuga ja puistatakse üle trio ürtide ja veelgi rohkema juustuga: kui saaksime süüa kana parmigianat igal nädalal, oleks. Kuid olgem ausad, see ei ole kõige lihtsam roog, mida valmistada, ja see pole kindlasti ka kõige tervislikum. Siis aga komistasime otsa Giada De LaurentiisKana parm, mis pole mitte ainult kiire ja lihtne, vaid ka kuidagi palju kergem (ja ikka veellapsesõbralik!) versioon traditsioonilisest Itaalia toidust.
Vaadake seda postitust Instagramis
Tervislikum kanaliha… Jade ja @shanefarley taotlevad seda igal nädalal! Täna õhtul.. nad võidavad! Retsept saidil @thegiadzy
Postitus, mida jagas Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis) edasi
"Jade ja @shanefarley taotlevad seda igal nädalal!" De Laurentiis rääkis oma 12-aastase tütre ja viieaastase poiss-sõbra Shane Farley kohta. "Täna õhtul... nad võidavad!"
De Laurentiis' Tervislikum kana Parmesan roas on kõik: kana, ürdid, juust. Tervislikumaks teeb selle aga leivapuru puudumine. Selle asemel? Maitsetaimedega infundeeritud oliiviõli.
"Kana pintseldamine leivapuru asemel ürdiõliga annab kanale külluse ja kuldpruuni värvi," kirjutab De Laurentiis oma elustiiliblogis Giadzy.
De Laurentiisi kanaliha vähendab ka ettevalmistus- ja küpsetusaega peaaegu poole võrra. Pärast kotlettide ürdiõliga pintseldamist pruunistage ahjukindlal pannil kõrgel kuumusel lihtsalt kumbki pool (umbes minut mõlemalt poolt). (Kas teil pole panni? Soovitame selle hankida kaast Food Networki staarilt Ina Garteni lemmikbränd, Lodge. See on praegu müügil ka Amazonis.)
Pilt: Amazon.
Seejärel viska ülejäänud koostisosad koos kanaga pannile ja küpseta umbes viis minutit (kuni kana on läbi küpsenud). Tõesti, see on kõik!
"Palju lihtsam ja kergem kui traditsiooniline versioon, see roog saab oma maitse värsketest ürtidest, eriti rosmariinist," ütleb De Laurentiis. Oleme müüdud!
Enne minekut vaadake üle Ina Garteni lihtsad nädalaõhtusöögi retseptid allpool:
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele mõjuvõimu ja innustada ning pakume ainult tooteid, mis meie arvates meeldivad teile sama palju kui meile. Pange tähele, et kui ostate midagi, klõpsates selles loos oleval lingil, võime saada a väike müügivahendustasu ja jaemüüja võib saada raamatupidamiseks teatud auditeeritavaid andmeid eesmärkidel.
