Täiuslikus maailmas võiksite oma lastele iga päev värske lõunasöögi teha ja seda nendega jagada. Kuigi see võib olla suvel võimalus, peate kooliaasta jooksul neile toitu kaasa pakkima. Jääb vaid loota, et lõunasöök jõuab keskpäevani närtsimata ja parajalt värskena. Järgmine parim värske lõunasöök on selline, mis lahkub kodust külmunult ja sulab lõunaks.
Paljud tervislikud toidud sobivad suurepäraselt külmutamiseks ja värskuseks sulatamiseks. Parimate tulemuste saavutamiseks kasutage usaldusväärsete tihenditega pakendeid ja mahuteid. Pakkida külmutatud toit kilekottidesse, et vältida kondensvee imbumist läbi koti või muude esemete saastamist.
Võileivad
Ehkki maapähklivõi- ja tarretisvõileivad on kõige populaarsemad külmutatavad võileivad, sobivad hästi ka paljud muud tüübid. Cheddar ja toorjuust on head külmutamisvalikud, nagu ka viilutatud lõunasöögiliha, kõvaks keedetud munakollased ja jahvatatud liha, näiteks lihapäts. Sellised koostisosad nagu salat, tomatid, porgandid ja hapukurgid täidises eralduvad sulamisel palju vedelikku ning muutuvad nõrgaks ja märjaks. Pakkige värsked köögiviljad ja hapukurgid eraldi suletud kilekottidesse ja laske lapsel lisada need võileivale vahetult enne söömist. Võileivaliibade läbimärjumise vältimiseks määrige iga leivaviil kergelt võiga, et see toimiks niiskustõkkena. Lisage võileibadele huvi, kasutades võileivaleiva asemel täidiste hoidmiseks kukleid, bageliid, pitasid ja tortillasid.
Lihtsaima ja kiireima külmutatud võileivavaliku saamiseks hoidke kasti oma laste lemmikuid SMUCKER’S® Uncrustatables® külmikus. Kiiretel nädalatel ei pea te isegi ettevalmistustöödele mõtlema, vaid visake külmutatud võileib oma lapse lõunakarpi ja see sulab lõunaks!
Puuviljad ja köögiviljad
Täitke tõmblukuga kilekotid porgandite ja selleripulkadega ning külmutage üksikud pakendid suures sügavkülmakotis. Pange need sügavkülma, asetage need hommikul lõunakottidesse ja need on lõunaks külmad ja krõbedad. Külmade lõunasöökide jaoks külmutage terved viinamarjad ja mustikad ning viilutatud virsikud, ploomid, maasikad ja nektariinid konteinerites. Värvimuutuse vältimiseks külmutage banaanid koorega.
Dipikastmed ja lisandid
Värsked köögiviljad ja puuviljad maitsevad paremini koos dipikaste ja lisanditega. Saate külmutada jogurtipõhised dipikastmed väikestes anumates. Maitsestage juurviljadipikastmeid ürtide ja vürtsidega ning kasutage puuviljadipikaste esilekutsumiseks mett ja vahtrasiirupit. Salsa külmub hästi ja sobib hästi lõunasöögiks, kui seda kombineerida koti küpsetatud pita- või tortillakrõpsudega.
Erilised maiuspalad
Järgmine kord, kui valmistate burritod, valmistage paar väikest portsjonit ja külmutage need. Pakkige need hommikul lõunakotti ja lõunaks sulavad need mõnusalt üles. Kasutage sama tehnikat ülejäänud praetud riisi, pasta salatite ja pitsa puhul. Külmutatud pudingi- või jogurtitopsid sulavad hommiku- ja lõunaajal täiuslikuks konsistentsiks.
Määrake sügavkülmikusse riiul külmutatud lõunasöökide jaoks, et pakendatud lõunasöökide kaasavõtmine oleks lihtne ja mugav. Julgustage lapsi valima valikust tasakaalustatud eineid, et õpetada neile tervisliku toitumise tähtsust.
Jaga meiega!
Jagage meelelahutuslikku kogemust külmutatud lõunasöögi võidu või lüüasaamise kohta. Jäta meile allpool kommentaar!
Veel lõunasöögi ideid
Käes hoitavad lemmikud: laste heakskiidetud toidud, mida liikvel olles süüa
Magusaid üllatusi! Lõunakarbi maiuspalad päeva kirgastamiseks
Hoidke oma lapsed koolis tervisliku toitumise juures
