Peekoni-, salati- ja tomativõileivad on a suvine põhitoode – ja me veedame kuid unistades tomatitest, mis on kombot väärt – aga kes ütleb, et te ei saa klassikat paremaks muuta? Mitte Martha Stewart! Kodumaine diiva astus hiljuti Instagrami, et näidata BLT-de osas täiesti järeleandlikku, kõrgendatud ja ühekordset pööret, ja me ei saaks olla rohkem, kui ütleme, pardal. Keerutamine? Stewart asendab traditsioonilise "L" koostisosa - salati - homaariga.
Vaadake seda postitust Instagramis
Eriline sündmus nõuab eriti erilist levi. Siin suurendasime klassikalist BLT-d, värbades homaari (soovi korral võite lisada krevette või pošeeritud kana). Seejärel ääristasime vikerkaare küpseid tomativiilusid kõvaks keedetud munade ja avokaadoga ning klopisime kokku kaks järgmise taseme maitseainet: krõbeda peekoniga segatud majoneesi ja terava mignonette'i. Toimetaja näpunäide: homaaride kiireks (või mitte) toimimiseks laske kalaletil neid aurutada ja liha eemaldada. Täieliku retsepti leiate bio lingilt. 📷: @ryanliebe
Postitus, mida jagas Martha Stewart (@marthastewart) sisse
„Eriline sündmus nõuab eriti erilist levi. Siin suurendasime klassikalist BLT-d, värbades homaari (soovi korral võite kasutada krevette või pošeeritud kana),“ alustas ta postituse pealkirja. Seejärel kiusas Stewart, kuidas seda fotoväärilist levi luua. "Seejärel ääristasime vikerkaare küpseid tomativiilusid kõvaks keedetud munade ja avokaadoga ning vahustasime kokku kaks järgmise taseme maitseainet: majoneesi, mis oli segatud krõbeda peekoniga ja terava mignonette'iga. Toimetaja näpunäide: homaaride kiireks (või mitte) toimimiseks laske kalaletil neid aurutada ja liha eemaldada. Täieliku retsepti leiate bio lingilt. 📷: @ryanliebe.
Tõsiselt, kui uhke ja tilkuv see BLT peolaud on? (Need vikerkaaretomatid!) Oleme juba fännid kergesti valmistatavad karjatamislauad, ja see oleks teretulnud täiendus igale (väikesele, sotsiaalselt distantseerunud) suvisele koosviibimisele.
Selle suvevalmis retsepti 8 portsjoni valmistamiseks vajate nelja homaari, pätsi viilutatud saia, umbes kuut suurt tomatid, neli kõvaks keedetud muna (lõigatud ringideks), kaks avokaadot (kivideta, kooritud ja viilutatud) ja 1/2 tassi basiilikulehte (pakitud). (Kui soovite klassikale truuks jääda, võib teil siiski olla saadaval ka salatit.)
Võileiva maitsestamiseks ja lisamaitse saamiseks vajate 2 supilusikatäit soolata võid (sulatatud), 1 supilusikatäis värsket sidrunimahla, värskelt jahvatatud musta pipart, koššersoola ja helbelist meresoola teenima. Kastmete jaoks valmistage mõned Martha omad šalottsibula mignonette ja peekoni majonees.
Serveerimiseks asetage tomatid, homaariliha, munad, avokaadod, basiilik ja röstsai rikkalikule vaagnale. Valage tomatitele mignonette ning segage võid ja sidrunimahla koos maitseainetega, et homaarile niristaks.
Saate hankida täielik retsept ja juhised saidil marthastewart.com.
Ja kui sa tõesti Kui soovite sellest suvist pidu teha, serveerige neid BLT-sid koos Martha omadega joodav punane sangria ja kleepuv panniküpsis magustoiduks. Kutsu meid lihtsalt külla, eks?
Enne minekut tutvuge meiega suviste kokteilide kokkuvõte allpool:
