See pole saladus pähklid neil on üsna palju kasu tervisele, kuid nüüd saame nimekirja lisada veel ühe: need aitavad parandada ajulainete funktsiooni.
Vastavalt hiljutine uuring Loma Linda University Healthi teadlaste sõnul võib regulaarne pähklite söömine aidata kaasa tunnetusele, paranemisele, õppimisele, mälule ja muudele olulistele ajutegevustele.
Kuid enne kui lähete välja Costco-suuruses pekanipähklikotti ostma, peaksite teadma, et mitte kõik pähklid pole võrdsed – vähemalt nende väärtuste osas meie aju jaoks. Teadlased testisid kuut sorti pähkleid – mandleid, india pähkleid, maapähkleid, pekanipähklit, pistaatsiapähklit ja kreeka pähkleid - ja avastas, et neil kõigil on kõrge antioksüdantide sisaldus, kreeka pähklites oli kõrgeim kontsentratsioon.
Rohkem: Kas kaneelil on tervisele kasu?
Pistaatsiapähklid – mis on minu isiklik lemmik – andsid kõigist testitud pähklitest suurima gammalaine reaktsiooni, mis on vajalik kognitiivse töötlemise, teabe säilitamise, õppimise, taju ja silmade kiire liikumise parandamiseks magama. (Ma kasutan seda täiesti ettekäändena, et järgmisel korral toitu ostma minna selle luksusliku pähkliga.)
Tehniliselt on maapähklid kaunviljad, kuid kuna nende nimes on sõna otseses mõttes "pähkel" ja enamik meist paneb need sellesse kategooriasse, kaasati need uuringusse. Selgub, et nad tekitasid kõrgeima delta vastuse, mis võib aidata immuunsust, loomulikku paranemist ja sügavat und.
See uuring pärineb teistest, mis on leidnud pähklite söömisest täiendavaid tervisega seotud eeliseid, sealhulgas potentsiaalselt kaasa südame tervisele ja põletiku vähendamisele.
Rohkem: Millised on ingveri eelised tervisele?
"See uuring annab olulisi kasulikke leide, näidates, et pähklid on teie ajule sama head kui nad on teie ülejäänud keha jaoks,“ Dr. Lee Berk, LLU School of Allied Health teadusuuringute dotsent Elukutsed ütles pressiteates.
Muidugi on paljud inimesed pähklite suhtes allergilised, nii et kui see on teie puhul nii, peate oma ajulainete funktsiooni muul viisil parandama. Vastasel juhul mine lõhki!
