Otsite omale head kasutust kõrvits seemned? Proovige seda retsepti vegan kõrvitsaseemne ravioolid.
Teeb 8 portsjonit
Koostis:
1 tass kõrvitsaseemneid, kergelt röstitud
1 tass kindlalt pakitud värskeid peterselli lehti
2 küüslauguküünt
2 tl miso
1/4 tl meresoola
8 untsi kindlat tofut
1/4 tassi oliiviõli
1 pakend munavaba ümmargune või nelinurkne wonton/pelmeenümbris
Juhised:
1. Kombineeri kõrvitsaseemned, petersell ja küüslauk köögikombainis, kuni need on hakitud. Sega hulka miso, sool ja tofu ning sega ühtlaseks. Kui mootor töötab, tilgutage aeglaselt õli.
2. Asetage Wontoni ümbrised tasasele, kergelt jahusele pinnale. Lusikaga 1 tl täidist iga ümbrise keskele ja keerake ümbris üle, et saada kolmnurk. Kastke sõrmed vette ja kasutage servade tihendamiseks. Jätkake ülejäänud ümbriste täitmist täidisega.
3. Küpseta ravioole 2–4 minutit keevas vees. Nõruta ja raputa peale näputäis soola, pipart ja terve tilk oliiviõli.
Maitsvam vegan retseptid:
Tervislikud, lihavabad vegan retseptid
Praetud kikerherne tofu
Juustukas lillkapsa pajaroog
