Meile meeldib süüa värsked suvised toidud toodangut täis, aga pliit või ahi käima? See pole tegelikult midagi, mida me teha tahame, kui temperatuur on üle 80 kraadi ja meie konditsioneer töötab. Sellepärast me sageli pöörduge salatite poole, kuid mitte kõik need pole võrdselt loodud. õnneks Martha Stewart jagas meiega oma suvist lemmiktoitu, mida ei valmistata, ja see on lihtsalt salat. Kuid tänu oma koostisele hoiab see teid tegelikult täis. Veel parem? Kui koostisosad on ette valmistatud, pole küpsetamist vaja.
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele mõjuvõimu ja innustada ning pakume ainult tooteid, mis meie arvates meeldivad teile sama palju kui meile. Pange tähele, et kui ostate midagi selles loos olevale lingile klõpsates, võime müügi eest saada väikese vahendustasu.
Kui istusime intervjuule Martha Stewart, tahtsime temalt ilmselt raskeid küsimusi esitada. Näiteks: "Mis on teie lemmik suvise toiduvalmistamiseta õhtusöögi retsept?"
Stewarti vastus? “Tuunikalasalat Nicoise.” See pole mitte ainult maitsev, vaid ta ütles meile ka, et "kui olete komponendid ette valmistanud, on see olemas toiduvalmistamist peaaegu ei vajata ja enamasti lihtsalt kokkupanemine. See kõlab meie jaoks täiusliku suvesöögina.
Tuunikalasalat nicoise on klassikaline prantsuse kompositsioonisalat. See on valmistatud võisest Bibb-salatist ja kaunistatud traditsioonilise prantsuse Dijoni ja šalottsibula vinegrettiga punase veini äädikas, aga mis selle salati tegelikult teeb, on lisandid.
Blanšeeritud, jahutatud rohelised oad ühinevad tahke ainega valge õliga pakitud tuunikala, kõvaks keedetud munad, küpsed suvised ploomtomatid ja nicoise oliivid täisväärtusliku salati valmistamiseks.
Ainsa toiduvalmistamise, mida peate toidu valmistamiseks tegema, saab teha enne tähtaega ja kui tunnete end tõesti laisk, võite osta kõvasti küpsetatud poes mune ja vahetage blanšeeritud rohelised oad aurukotis külmutatud roheliste ubade vastu (ära kunagi ütle Marthale, et see on see, mida me soovitatud!).
Soovi korral võid ploomtomateid ka röstida, aga see pole tegelikult vajalik – ainult siis, kui tomatid pole veel piisavalt küpsed. Kui aga saate suunduda talupidaja turule ja hankida mõned pärandloomade ploomtomatid, ei peaks te selle pärast muretsema.
Koos külma klaasi kuiva valge veiniga on tuunikala salat nicoise täpselt sama stiilne kui mittevalmistatav eine. Ülejäägid teha alatu võileib, ka. See on just see, mida me Martha Stewartilt ootasime.
Enne minekut vaadake üle meie slaidiseanss allpool:
Vaata: proovisime Ina Garteni üleöö Maci ja juustu ning saime täiesti aru, miks see Interneti lõhkus
