Kui väljas läheb ülipalavaks, tahame viimase asjana köögis magustoitu küpsetades hunniku aega veeta. Aga mis siis, kui magustoit ei peaks hõlmama hunnikut tüütut segamist, peksmist, eelkuumutamist ja toiduvalmistamist? Mõned parimad suvised magustoidud ei nõua üldse toiduvalmistamist. Giada de Laurentiis teab seda ja ta jagas just kahte koostisosa küpsetamata magustoidu retseptoma blogis The Giadzy et me juba iilgame üle — maasikalimonaad granita.
Vaadake seda postitust Instagramis
Kuumal päeval 3 tassi maasikaid + 2 tassi limonaadi = kõige värskendavam ja maitsvam maius. 🍓🍋 Puudutage juhiste saamiseks profiili linki (ja jah, võite kasutada mis tahes marju, mis teil on!)
Postitus, mida jagas Giadzy (@thegiadzy) sisse
Granita on härmas, külmutatud magustoit, mis on Itaalias populaarne. Selle valmistamiseks pole vaja jäätisemasinat, vaid blenderit või köögikombaini, sügavkülmikut ja kannatust.
Giada retseptis segate külmutatud maasikad ja limonaadi lihtsalt ühtlaseks massiks. Seejärel vala terav marja-sidruni segu sügavkülmakindlasse anumasse. Külmutage see kolm tundi, seejärel kraapige segu kahvliga kohevaks. Pane veel tunniks sügavkülma, sega kahvli abil uuesti läbi ja voilaa – magustoit on serveerimiseks valmis.
Meie lemmik asi selle kahe koostisosaga magustoidu retsepti juures on selle mitmekülgsus. De Laurentiis ütleb, et võite kasutada mis tahes külmutatud marju, mis teil on, kuid näeme, et see töötab ka külmutatud puuviljadega, nagu mango, ananass või mõlema kombinatsioon. Võite ka limonaadi limeaadi või apelsinimahla vastu vahetada või lisada segule isegi tilgake proseccot.
Ja kui veel proseccost rääkida, siis kujutage ette värskendavat kokteili, mis sisaldab kulbiga granitat šampanja flöödi põhjas, millele on lisatud külma mulli. Nüüd tabaks see tõesti, kui ilm läheb kuumaks.
Enne minekut tutvuge mõnega Giada parimad pasta retseptid allpool:
