Grilli süütamine ja vabas õhus söömine on üks meie suve lemmikosadest ning isegi kui te liha ei söö, ei tähenda see, et te ei saaks oma lemmikgrillroogasid vegan-stiilis nautida. Klassikaliste roogade veganiseerimisel on tehtud suuri edusamme tänu kodukokkade uuendustele ja suurematele kaubamärkidele nagu Põldpraad ja liha samasugused. Ükskõik, kas avastad end ihaldama grillvorsti või maitsekad võileivad, need on veganid grilli retseptid mis kannab sind terve suve.
1. Vegan porgandi hot dogid
Valmistamise saladus vegan porgandi hot dogid te tegelikult ihaldate on kolmekordne: peate need marineerima, küpsetama ja seejärel uuesti marineerima.
2. Vegan pulled “sealiha” võileib
Kui olete reformitud lihasõber, kes ikka ihkab liha hambutavat tekstuuri, soja lokid on juba teie parim sõber. Siin on need grillikastmes
3. Vegan pesto portobello burgerid
Ehitage maitset libistades portobello mütsid pestoga enne kui nad grillile löövad. See aitab arendada neid maitsvaid grillimisjälgi.
4. Vegan BBQ tempeh võileivad
Südamlik tempeh glasuuritud omatehtud grillkastmega (tegemiseks kulub vähem kui viis minutit) on ette nähtud krõbeda slawiga kuklile asetamiseks ja järgmisel grillil serveerimiseks.
5. Kodused vegan peedi- ja tarovorstid
Kui grillitud pätid ja koerad on teie idee täiuslikust suvisest määrdest, peate proovima seda retsepti vegan peedi- ja tarovorstid niipea kui inimlikult võimalik.
6. Lihtsad vegan grill-tempeh ribid
Suur plaadid tempeh esmalt kaetakse maitseainega, seejärel pintseldatakse suitsuse grillkastmega, enne kui küpsetatakse ahjus igast küljest pruuniks. Piserdage ribisid küpsemise ajal kastmega, et tekiks maitsev glasuur.
7. Suitsulised grill-musta oa burgerid
Poest võib olla imelikult raske leida taimeburgereid, mis on tegelikult vegan, nii et me teeme sageli ise. Klassikaga ei saa valesti minna musta oa burger mis on täis grillahjule omaseid vürtse.
8. Vegan BBQ tofu võileivad ananassi maitsega
Need räpased, nagu kõik head grillid olema peavad bbq tofu võileivad rahuldavad kindlasti teie isu.
9. BBQ maitsestatud lillkapsa pihvid
Marineeritud soolases kastmete ja vürtside segus, grillil küpsetatud lillkapsas võib üllatavalt maitseda nagu grill-liha, mida teadsite ja armastasite.
10. Vegan BBQ veiseliha võileivad
Lihane seitan, mis on valmistatud nisugluteenist, on üks parimaid veganlihaasendajaid. Hakitud ja hautatud grillkastmega, ei pruugi te isegi arvata, et tegemist on taimse toiduga.
11. Vegan BBQ läätsed ja porgandid
Kui tunnete soja- ja nisupõhiste veganproteiinide suhtes pisut kidurat, ärge muretsege. Saate jagada lihtsaid täistoidu koostisosi, näiteks läätsed ja porgandid, et asendada ka grillitud liha.
12. Vegan barbecue tofu ananassikebab
Kui teil on puudu grillkana või kala, bbq-marineeritud tofu kebab grillitud paprika ja ananassiga löövad kindlasti täppi.
13. Vegan pulled jackfruit võileivad
Ilma lihata grilli ei saaks me teha sealhulgas kikkapuu. Uskuge kuulujutte: õigel küpsetamisel on sellel puuviljal tõesti sama tekstuur kui sealihal.
14. Vürtsikas grill-lillkapsas
Kui eelistate, et teie kebabil oleks veidi rohkem kuumust, proovige neid kiiresti ja lihtsalt vürtsikad lillkapsavardad.
