Munadele meeldib reegleid rikkuda ja see teebki neist nii köögis põhitoiduks. Öelge munale, et see on hommikusöögitoit, ja see üllatab teid, leides tee teie järgmise risoto retsepti koostisosade loendisse. Just niimoodi munad veerevad – need on nii kasulikud.
Mis puudutab kasu tervisele, siis on munad suurepärane valgu- ja oomega-3 allikas ning need võivad isegi aidata teil täita oma D-vitamiini kvooti. Ja kuigi kõigis munades on D-vitamiini, on mõnes munas – olenevalt kanade toitumisest – rohkem. Näiteks on Eggland’s Bestil kuus korda rohkem D-vitamiini kui tavalised munad, samuti kaks korda rohkem vitamiini B12 ja oomega-3 ning 25 protsenti vähem küllastunud rasvu kui tavalised munad, tänu täielikult taimetoidule, mida see kanadele annab.
Seega, kui olete valmis kokkama, proovige nendele tavapärastele roogadele lisada Eggland’s Besti mune.
1. Avokaado röstsai
Nimetage seda tuhandeaastaseks asjaks, kuid avokaado röstsai on maitsev. Tomat, feta juust ja
peekon on mõned levinumad lisamisvõimalused, kuid muna – praetud, pošeeritud või kõvaks keedetud – lisab veidi vajalikku valku, et muuta avokaado röstsai täiuslikumaks ja tasakaalustatud toiduks.2. Pitsad ja vormileivad
Oli aeg, mil pitsa peale ananassi panemist peeti karbist välja. Nendel päevadel läheb kõike, praemunad kaasatud. Kasutage mune valgu alternatiivina lihale või lihtsalt sellepärast, et need on maitsvad.
3. Salatid
Kõvaks keedetud munad on standardsed Cobbi salat, kuid iga lihtne salat purustatud kõvaks keedetud munaga muutub täidlasemaks ja maitsekamaks.
4. Risotto
Risotod kipuvad olema kreemjad ja soolased, muutes need suurepäraseks põhjaks praemunaga. Miks? Kuna hommikusöök ja õhtusöök risoto retsepte on nii palju ja muna lisamine muudab tavalise risoto palju huvitavamaks.
5. Pasta
Spagetid oliiviõli, küüslaugu ja parmesaniga – see on lihtne õhtusöök. Kuid see muutub maitsvamaks, kui sa lisa muna. Siin on paar võimalust: võite minna ülilihtsat teed ja kasutada kastmena libedat munakollast või küpsetamise lõpus võite munad pasta sisse murda. See küpsetab muna pastaks, et saada rohkem vahustamist.
6. Igasugune räsi
Kas teete hommikusöögihaši kartulitega? Lisa muna peale, mitte kõrvale (tead, et niikuinii segad kõik kokku). Tehes a õhtusöök hash pann juurviljadega? Jah, muna saab ikka lisada.
7. Burgerid
Burgerid praemunaga on räpased, kuid maitsvad, sarnaselt avokaado röstsaiaga, kuid tõenäoliselt vähem tervislike rasvadega. Hei, sa pead mõnikord anduma.
8. Vahvlid
Vahvlid ei pea alati olema siirupipommid, mistõttu soolased vahvlid muutuvad üha populaarsemaks. Kuigi on olemas keerukaid retsepte, võite ühele lisada ka juustu, räsipruune ja – ütle seda minuga – praemuna. Sööge võileiva stiilis või avatud näoga.
9. Köögiviljad
Enamik köögiviljade lisandeid, olenemata sellest, kas see on küpsetatud või praetud, sobib hästi praetud munaga. Magusad kartulid, sibul paprikaga, juurviljad, spargel, squash ja suvikõrvits paprikaga – unistage kombinatsioonist ja lihtsalt katsetage.
Seda postitust sponsoreerib Eggland’s Best.
