Nüüdseks olete ilmselt kuulnud küpsetatud feta pasta, TikToki toidutrend see muudab meie õhtusöögiviisi (ja seda, kuidas me fetat sööme – see on kasulik palju enamaks kui lihtsalt salatite peale murenemiseks). Meile meeldivad kõik retsepti variatsioonid, mida oleme näinud, näiteks Jamie Oliveri küpsetatud ricotta pasta, aga Martha Stewart’s võib veel olla meie lemmik. Seda seetõttu, et ta toob retsepti fookuse tagasi fetale ja tomatitele, jättes pasta pigem valikuliseks lisandiks kui roa täheks. Tema küpsetatud feta marinara dipikaste on esitus, mida me isegi ei teadnud, et oleme igatsenud sellest ajast peale, kui esimest korda küpsetatud feta trendile silma hakkasime.
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele mõjuvõimu ja innustada ning pakume ainult tooteid, mis meie arvates meeldivad teile sama palju kui meile. Pange tähele, et kui ostate midagi selles loos olevale lingile klõpsates, võime müügi eest saada väikese vahendustasu.
Vaadake seda postitust Instagramis
Martha Stewarti (@marthastewart) jagatud postitus
Küpsetatud feta ja röstitud tomatite pastaga segamine on ilmselgelt maitsev, kuid kui me esimest korda viiruslikku küpsetatud fetat valmistasime rooga, ei saanud me lõpetada kuuma juustu ja tomatite pannilt välja kühveldamist, et seda enne viskamist "testida". pasta. Stewart astus selle ürgse instinkti sammu edasi, muutes roa dipikastmeks. Kas soovite kuuma juustu süsivesikutega? Sul on see, kallis!
Tema retseptis ümbritseb mahlakat fetaplokki lihtne isetehtud marinara kaste (võid kasutada ka kvaliteetne purkides marinara kaste, nagu Rao oma), millega on rikastatud suitsune-magus röstitud piquillo paprika. Neid küpsetatakse koos umbes 20 minutit, täpselt nii kaua, et kaste muutuks soojaks ja kihisemaks ning et feta muutuks kuumaks ja kreemjaks.
Stewart serveerib küpsetatud feta marinara dipikastet koos crostiniga, kuid ausalt öeldes avaldab meile muljet, kui te kogu rooga lusikaga maha ei hõõru.
Muidugi võid seda ka pastaga üle visata. Kuid oliivile tüki sooja feta ja suitsuse marinara kühveldamises on midagi ülimalt rahuldustpakkuvat õliga pintseldatud tükk nätske, krõbedat leiba, nii et isegi kui te ei ole tavaliselt dip-inimene, soovitame seda proovida üks välja.
Enne minekut vaadake üle meie slaidiseanss allpool:
