Kui on üks brunch-roog, mida ma alati soovin, siis see on avokaado röstsai. Innukas avokaado röstsaia armastaja, pole midagi muud kui nautida tassi vahustatud kohvi ja avokaado röstsaia, mille peal on pošeeritud muna. Muidugi olen alati üleval aeg-ajalt asju muutma. Vahel lisan hilise hommikueine peale tšillihelbeid, ekstra sidrunit või mängin paari erilise koostisosaga. Nii et kui ma seda nägin unikaalsete retseptide kuninganna, a.k.a Giada de Laurentiis, oli jaganud uut viisi oma tavalisele avokaadoröstsaiale kevadise hõngu lisamiseks, teadsin, et see on see, mida teen kogu hooaja vältel. De Laurentiisi salajane koostisosa? Magusad herned.
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitus, mida jagas Giadzy (@thegiadzy)
"Me kõik armastame avokaadoröstsaia – aga kuidas oleks see hooajaliseks keerutamiseks? Magusad herned püreestatud avokaado, piparmündi, tsitruseliste ja piprahelvestega maitsvaks hommikusöögiks,” märkis De Laurentiisi Instagrami konto @thegiadzy. "Kas sa prooviksid seda? Haara #retsept profiili lingilt!”
Ausalt, mulle meeldib see idee. See on suurepärane viis asju muuta, ilma et maitse oleks liiga ülekaalukas – lisaks kõlab see täiesti maitsvalt. Meie arvates pole muud koostisosa et karjub kevad sama palju kui herned, seega on see juba kohe lemmik. Selle roa valmistamiseks vajate paari peamist koostisosa, sealhulgas sulatatud väikseid herneid, värskeid piparmündi lehedja Maldon helvestes soola.
Ma ei tea, kuidas teiega on, aga ma olen nii valmis oma tavalist avokaadoröstsaia selle maitsva pöördega üles tõstma! Mis kõige parem, selle valmistamiseks kulub vaid umbes 20 minutit, mis on enam-vähem sama kaua, kui kulutame juba oma igapäevase hommikusöögi valmistamisele.
Hankige Giada de Laurentiisi oma Magusa herne ja avokaado röstsai retsept.
Rohkem suve otsides retseptid? Giada De Laurentiisil on palju:
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele mõjuvõimu ja innustada ning pakume ainult tooteid, mis meie arvates meeldivad teile sama palju kui meile. Pange tähele, et kui ostate midagi selles loos olevale lingile klõpsates, võime müügi eest saada väikese vahendustasu.
