Suvi on meie lemmikaeg aastas söömiseks (kõik värsked hooajatooted on lihtsalt liiga head, et neid vahele jätta), kuid ausalt öeldes võib see tänu kuumusele olla meie kõige vähem lemmikaeg aastas toiduvalmistamiseks. Jah, meile meeldib välja lüüa grill, ja jah, väljaviimine ja kohaletoimetamine pole meile võõras. Aga päevadel, mil tahame õhtusöögist põnevil olla ilma, et peaks tegelikult midagi küpsetamavõi kulutame kaasavõetud toidule liiga palju raha, pöördume alandlike, kuulsusrikaste poole võileib. õnneks Martha Stewart jagasin just lihtsat, kuid maitsvat Itaalia võileivaretsepti, mis aitab su suvisest õhtusöögi madalseisust täielikult välja tulla.
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele mõjuvõimu ja innustada ning pakume ainult tooteid, mis meie arvates meeldivad teile sama palju kui meile. Pange tähele, et kui ostate midagi selles loos olevale lingile klõpsates, võime müügi eest saada väikese vahendustasu.
Vaadake seda postitust Instagramis
Martha Stewarti (@marthastewart) jagatud postitus
Mõned võileivad (märjad PB&J, mahe kalkun ja juust) valmistavad lihtsalt pettumuse, kuid need mortadella ja marineeritud artišoki tartiinid neid koheldakse sama hoole ja tähelepanuga kui kõike, millest leiate Martha Stewartarsenal.
Võileiva täht on õhukeselt viilutatud mortadella, Itaalia deli liha, mis Giada De Laurentiis armastab ka. Põhimõtteliselt on see väljamõeldud Itaalia bologna, millel on soolane, soolane maitse, sile tekstuur ning pistaatsiapähkel ja rikkalik searasv.
See on lahtise pinnaga võileib, mille põhjaks on kooritud ciabatta leib, mis on määritud ricotta, oliiviõli ja riivitud parmesani-reggianoga ning seejärel praetud kuni mulliliseks ja pealt kuldseks. See on ka ainus toiduvalmistamine, mida retseptis nõutakse, mis teeb sellest meie raamatu võitja.
Juustutaoline segu kaetakse õhukeseks viilutatud mortadellaga, purki pannakse marineeritud artišokisüdamed (nii lihtne!) ja rukola, kaunistuseks raseeritud Parmigiano.
See on sõna otseses mõttes! Koostisosade kvaliteet tähendab, et nende avatud Itaalia võileibade õhtusöögi valmistamiseks pole teil vaja midagi muud, sest iga suupiste on maitse ja tekstuuri suurepärane koosmõju. Mortadella peaaegu sulab suus, rukola lisab värskust, artišokk on mahlane ja vürtsikas ning me ei pea täpsustama, mis teeb röstitud juustuleiva maitsvaks.
Taas kord on Martha Stewart inspireerinud meid oma toiduvalmistamise teele jõudma.
Enne minekut vaadake üle meie slaidiseanss allpool:
Vaata: 5 koostisosaga grillpitsa, mis on lihtsam kui kaasa tellimine
