Avokaado röstsai on üks meie lemmikhommikusöökidest. Lõppude lõpuks, mis võiks olla lihtsam, maitsvam ja toitvam kui lihtne hommikusöök, mis koosneb purustatud avokaadost täistera röstsaial? Aga Jamie Oliver postitas hiljuti Instagrami pildi, mis meile seda meenutas avokaado röstsai on midagi enamat kui lihtsalt hommikusöök. Mõne maitsva lisaga saate muuta selle tagasihoidliku hommikusöögi värviliseks, värskeks ja elavaks roaks see on ideaalne õhtusöök neil kuumadel suveöödel, kui on liiga kuum, et ahju sisse lülitada või ahju kohal seista. pliit.
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele mõjuvõimu ja innustada ning pakume ainult tooteid, mis meie arvates meeldivad teile sama palju kui meile. Pange tähele, et kui ostate midagi selles loos olevale lingile klõpsates, võime müügi eest saada väikese vahendustasu.
Vaadake seda postitust Instagramis
Jamie Oliveri (@jamieoliver) jagatud postitus
Niisiis, kuidas muuta see lihtne hommikueine õhtuseks eelroaks? Oliver jagas
Oliver alustab leiva väljavahetamisega. Selle asemel, et kasutada tavalist valget või täistera nisu leiba, nõuab kokk rukkileiba, mis on nii toitumis- kui ka maitseomaduste poolest rikkalikum.
Seejärel lõikab ta avokaado purustamise asemel selle viiludeks. See võimaldab avo-l säilitada osa oma pehmest, kuid hambutavast tekstuurist, nii et saate tõeliselt hinnata puuvilja enda siidist rikkalikkust.
Et röstsai kuivaks ei läheks, määrib Oliver saia ricotta juustuga. See lisab teie röstsaiale ka mõnusat kreemisust ja lisab valku, mis aitab toidul õhtusöögikõlbulikuks muutuda.
Lisa ricottaga määritud rukkiröstsaia peale viilutatud avokaado ja mõni viilutatud tomat (kui saad pärandvara) ning pigista peale värske sidrunimahlaga. Sidrun muudab roa heledamaks ja hape aitab ka avokaadol säilitada erkrohelist värvi.
Järgmisena lisage sool, pipar ja värske basiilik koos röstitud piiniaseemnetega. Lõpptulemus on täisteratoodetest, värsketest toodetest ja valkudest pakatav eine, kuid mis veelgi olulisem? See maitseb hästi!
Rohkemat otsides suvised retseptid? Giada De Laurentiisil on palju:
Vaata: 5 koostisosaga grillpitsa, mis on lihtsam kui kaasa tellimine
