Pekanipähklid, kaneel ja mõned lisavürtsid muudavad tavalised vanad kanakintsud imeliseks õhtusöögiks, mis on täis sügisest maitset.
Kondita, nahata kanarinnad on kana valmistamisel üks standardseid valikuid. Need on lihtsad ning sisaldavad vähe rasva ja kolesterooli. Aga kuidas on lood kana reiega? Saate selle kondita ja see on tavaliselt palju maitsvam lihalõik. Muidugi on see rasvasem lihatükk, kuid just see rasv annab talle rohkem maitset. Ja kuna reie on väiksem, on neid tavaliselt igas pakendis rohkem. Niisiis, võite täna õhtul teha ühe retsepti ja nädala lõpus veel ühe kana reie retsepti.
Võtke näiteks need pekanipähklitega kooritud kana reied. Need võivad olla maitsvad kui rinnad, kuid tume liha koos trimmitud rasvaga muudavad need palju südamlikumaks. See ja kaneel. Kes teadis, et lisades vaid veidi kaneeli, suhkrut ja Old Bay vürtsi, saate eine, mida te ei saa mitte ainult oma perele teenindada, vaid saate oma järgmisel õhtusöögipeol külalisi kergesti vaimustada?
Pekanipähklitega kooritud kanakintsud
Koostisosad
- 1 muna
- 1/4 tassi piima
- 1/2 tassi jahu
- 2 tl Old Bay vürtsi
- 1-1/2 supilusikatäit kaneeli
- 1 tass hakitud pekanipähklit
- näputäis suhkrut
- maitsestatud soola ja pipart maitse järgi
- 4 kondita nahata kanareid, mille paksus on 1/2 tolli
- 2 supilusikatäit oliiviõli
Juhised
- Vahusta väikeses kausis munad ja piim ning tõsta kõrvale.
- Sõeluge keskmises kausis kokku jahu, Old Bay, kaneel, pekanipähklid, suhkur, sool ja pipar.
- Võtke iga purustatud reie ja kastke munasegusse. Seejärel kastke pekanipähklisegu sisse ja vajutage kinni.
- Kuumuta suurel pannil õli keskmisel-kõrgel kuumusel. Asetage kaks reied pannile ja küpseta, kuni kuldne ja kana on täielikult küpsenud, umbes viis minutit mõlemalt poolt. Aseta paberrätikule nõrguma ja serveeri koos riisipilafi või tabulisalatiga.
Muud pekanipähklite retseptid SheKnowsist
Õunapekanipähklid
Šokolaadi pekanipähklipirukas
Riis pekanipähklite ja rosinatega
