Me teame, me teame… neid pole alkoholi vormid, mis on tõesti terve — aga me teame ka, et suures alkoholitervise debatis ei ole kõik märjukesed võrdsed. Näiteks läbipaistvat likööri koos veega mikserina rüübates võidab viski ja koksi igal nädalapäeval. Ja juua klaasi veini on lõpmata parem kui tellida a viina sooda, eks? No võib-olla mitte.
Aastaid on meile räägitud, et veini antioksüdandid on kasulikud ja neil on tegelik kasu tervisele mis muudavad joomise paremaks kui kange alkoholi pudeli löömine – kuid see ei pruugi olla täiesti tõsi. Lisaks hoolikamalt mõeldes ja Oluline on läbimõeldud, mis, kuidas ja millal alkoholi tarbimine (kui üldse) on oluline.
Mis on kokkulepe?
"Aga ma arvasin, et vein on mu südamele hea!" sa ütled. Ja jah, vein teeb sisaldavad teatud fütokemikaale (looduslikult esinevaid taimseid ühendeid), mis on uuringud näidanud, et need on südamele kasulikud. Kui joote rohkem kui "tervislik" osa (üks viieuntsine jook naisele või kaks mehele), kaotate need tervisele kasulikud omadused ja saate mõned negatiivsed mõjud.
Soovime kasutada võimalust, et näidata teile, milline viis untsi veini tegelikult välja näeb:
Vaadake seda postitust Instagramis
Kas tähistate #National DrinkWineDay? Veini puhul on üks jook 5 untsi. Ja kuna veiniklaase on väga erineva kuju ja suurusega, võib olla raske otsustada, millal veini valamisel peatuda. Selge on see, et mõõdukas joomine on väga oluline, et vein oleks üldse tervislik. #vein #veinisõber #tervis #tervislik #veinarmastuse jaoks #instagood #bestoftheday
Postitus, mida jagas Tarbijaaruanded (@consumerreports) sees
Ja me räägime üks nendest prillidest, mitte kõigist. Millal viimati peatusite viie untsi juures?
Kõik taandub suhkrule
Lisaks nendele taimsetele ühenditele on veinis palju suhkrut ja pärmi. Suhkur on kurjast ja koos pärmiga võib teie väärtuslikku keha hävitada ja vananeda kiiremini, kui soovite.
Veinis sisalduvad tervisele kahjulikud suhkru- ja pärmikomponendid sisalduvad paljudes teistes jookides, nagu šampanja, õlu, kosmos, mojitos ja see maitsev margarita kaljudel.
Teisest küljest on uuringud seda näidanud veinijoojad hoolitsevad teatavasti paremini tervisele kui õlle- või alkoholijoojad.
Miks võiks viin olla tervislikum valik
Viin seevastu on suhkru- ja pärmivaba (kui sellele pole lisatud suhkrut). Viina destilleeritakse tavaliselt kümneid kordi (kui mitte sadu) partii kohta. Meie õnneks võimaldab 19. sajandi leiutis, mis võimaldas ühes silindris mitut destilleerimist, ka destilleerijatel saavutada enneolematu puhtuse taseme. Muidugi, viin on 40 protsenti alkoholi, aga ülejäänud 60 protsenti on vesi.
See joomine on üks puhtamaid, sest teravilja, puu- või köögivilja destilleerimisel jäetakse maha kõik suhkrud, mis muudab saadud aine üsna puhtaks. Tegelikult on see nii puhas, et kui seda tarbida mõõdukalt – see tähendab üks või kaks kokteili, ühel kuni kahel õhtul nädalas –, annab see hommikuks täiesti hea enesetunde.
Ülevaatamisel
Veini plussid:
- Südamele kasulikud fütokemikaalid
- Veinijoojad hoolitsevad enda eest paremini
- Lõbus juua
Veini miinused:
- Suhkur
- Pärm
- Lõbus juua
Viina plussid:
- Suhkruvaba
- Pärmivaba
- 60 protsenti vett
- Destilleeritud
Viina miinused:
- Karm maitse
- Sa võid juua ainult 1-2 kokteili, ilma et ärkaks märatseva pohmelliga
Takeaway
Ilmselgelt, millele see kõik taandub? Mõõdukus. Rohkem kui viis untsi veini on halb ja liigjoomisega kaasnevad kindlad riskid (pluss alkoholiga seotud surmajuhtumid on USA-s naiste seas tõusuteel). Rohkem kui üks või kaks viinakokteili on halb. Niikaua kui me ei joome, peaksime kõik korras olema.
Algselt avaldati aprill 2009. Värskendatud mai 2017.
Enne minekut vaadake meie lemmikut võimsad tsitaadid, et suhtuda toidusse ja oma kehasse tervislikumalt:
