Kas teile meeldib idee korraldada õhtusöök, kuid ei meeldi idee veeta oma köögis tunde? Ärge muretsege; mõne otsetee valimisel on lihtne külaliste väärilist õhtusööki kokku panna.
Täieliku eine valmistamine nullist võib teile ja teie külalistele imeliselt rahuldust pakkuda, kuid siis jällegi saab seda kiirmenüüd, millel on maitsev, omatehtud maitse ja mida saab murdosa aja jooksul kokku kloppida!
Igal õhtul kana õhtusöök
Serveerimise suurus 6-8
Tomati bruschetta eelroog
Koostis:
- 3 tassi deli letti tomati bruschetta
- 1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli
- 1 supilusikatäis palsamiäädikat
- 1/4 tassi värsket basiilikut, peeneks hakitud
- Meresool, maitse järgi
- 1/2 tassi raseeritud parmesani
- Kott küüslauguga crostini
Juhised:
- Tühjendage liigne vedelik bruschetta juurest.
- Sega hulka õli, äädikas ja basiilik.
- Maitsesta soolaga.
- Vala segu madalasse serveerimisnõusse ja vala peale raseeritud parmesan. Serveeri koos crostiniga.
Küüslauk-rosmariin purustas kartulid
Koostis:
- Oliiviõli
- Neljast kooritud küüslauguküünt (kooritud küüslauk on sageli saadaval toidupoe deliletis)
- Ligikaudu 3 naela sügavkülmutatud, eelküpsetatud beebi või nahaga väikeseid kartuleid, näiteks minigrillitud kartulid M&M lihapoed
- 3 supilusikatäit võid
- 2 supilusikatäit värsket rosmariini, peeneks hakitud
- Maitsmiseks kosheri sool ja värske jahvatatud pipar
Juhised:
- Kuumuta kartulid vastavalt pakendi juhistele.
- Kartulite kuumutamise ajal lisage suurele praepannile küüslauk. Lisage hea tilk oliiviõli ja küpseta, kuni nelk on kergelt pruun ja pehme, umbes 15 minutit. Kindlasti segage sageli. Eemaldage pannilt küüslauk ja kõik peale 1 supilusikatäis õli.
- Lisa või pannile jäänud oliiviõlile. Valage kuumutatud kartulid.
- Prae kartulid või-õlisegus kiiresti kõrgel kuumusel, kuni need on pruunistunud, lisades rosmariini ja keetmise viimasel minutil keedetud küüslauku.
- Eemaldage kuumusest ja purustage küüslauk ja kartul lusika tagaküljega kergelt puruks.
- Lisage maitse järgi soola ja pipart.
Kastme kastmes
Maitsva, kuid kiire kastme saamiseks asendage pannil tilgutid ja omatehtud kalkunipuljong 4 tassi poest ostetud kanapuljongiga. retsept. Järgige põhijuhiseid, kuid valmistage see praepanni asemel pliidil kastrulis. Serveeri küüslaugu purustatud kartulite ja röstitud kanaga.
Praetud kana
Koostis:
- 2 või 3 küpsetatud kana (sõltuvalt linnu suurusest ja külaliste arvust)
- Värske rosmariin
Juhised:
- Eemaldage kanad pakendist ja võtke sidumisnöör ära.
- Asetage üks kana rinnatükk ülespoole lõikelauale.
- Lõika iga jalg maha, viilutades liha läbi sealt, kus jalg kohtub kanarinnaga. Tõmmake jalg alla ja lõigake see liigendist ära, seejärel lõigake trummipulk reie küljest ära.
- Leidke linnu ülaosast allapoole kulgev keskluu ja lõigake rind maha, viilutades selle luu mõlemalt küljelt liha läbi. Lõigake tiivad ära ja asetage rinnad lamedaks, et need viiludeks lõigata.
- Korda ülejäänud kanadega.
- Lisage kõik tükid vaagnale ja kaunistage värske rosmariini oksaga.
Aurutatud segatud köögiviljad ja salat
Pestud ja tükeldatud värsked köögiviljad on supermarketi toodete jaotises hõlpsasti saadaval. Valige kott või kaks erksavärvilisi segatud köögivilju, mida aurutada pliidil või mikrolaineahjus, kuni need on küpsed, kuid siiski krõmpsuvad. Sega hulka või, maitsesta soola ja pipraga ning serveeri.
Õhtusöögi täienduseks visake kott valmis rooma beebilehti eelnevalt pestud viilutatud seente, hakitud porgandi ja kuubikuteks lõigatud punase pipraga sellises kerges kastmes valge veini vinegrett.
Veel meelelahutusest
Hammustussuurune peotoit
Lihtne pubitoit kodus
Veini ja toidu paarid
