Armsad minikoogid, sest me oleme koogikeste üle - SheKnows

Minu perekond armastab pista kooki. Boonus: neid on äärmiselt lihtne valmistada ja neil on palju rohkem maitset ja elegantsi kui tavalistel kookidel.

Seotud lugu. Ina Garten kinkis meile meie unistuste šokolaadikoogikoogi retsepti

Pärast seda lühikest õpetust, kuidas õpetada miniatuursete kookide valmistamist, leiate kolm maitsvat maitset-šokolaadivõi, punane samet Oreo ja Key laimipirukas. Vaadake ja valige proovimiseks oma lemmik. Või proovige neid kõiki. See kõlab nagu parem variant.

Kääbusuuruse torkekoogi tegemiseks küpseta esmalt kook, järgides pakendi juhiseid, või soovi korral tee oma lemmik nullist kook. Mulle meeldib kasutada pakendatud koogisegusid nende lihtsuse huvides ja sellepärast, et mulle maitse meeldib.

Selle õpetuse jaoks kasutasin šokolaadikoogi segu. Kui kook on küpsetatud, laske sellel täielikult jahtuda ja lõigake seejärel suurteks tükkideks. Eemaldage tükid pannilt ja viige need väikestesse rullidesse või mahutitesse.

Nende torkekookide jaoks kasutasin miniatuurseid tühiasi. Vajutage tükk nõude põhja ja asetage teine ​​tükk esimese tüki peale. Jätkake kooki vajutamist, nii et see oleks kindlalt anumasse asetatud.

Pärast seda torgake noa abil kookidesse augud läbi kihtide. Kindlasti torkake kooke mitu korda, et puding neist tõesti läbi imbuks.

Pärast seda segage puding. Pudingu valmistamiseks kasutasin pudingisegu ja veidi piima. Vahusta see kokku ja vala seejärel kookidele.

Kui puding on eriti paks, suruge puding läbi aukude, kasutades sama nuga, millega algselt kooki torkasite. Kui puding on koogikesi täis täitnud, asetage koogid külmikusse, et puding imbuks läbi ja koogid imenduksid maitset. Lase kookidel enne söömist 3–4 tundi jahtuda.

1. Šokolaadivõi pudingikooki retsept

Teenib 10

Koostis:

• 1 karp šokolaadikooki ja soovitud koostisosad
• 1 karp butterscotchi kiirpudingu ja pirukatäidisegu
• 2 tassi 2 protsenti piima
• 12 kuldset oreot
• 1/2 tassi M&M
• Maraschino kirsid (valikuline)

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Pihustage 9 x 13-tollist panni mittekleepuva toiduvalmistamispihustiga ja pange pann kõrvale.
2. Koogi valmistamiseks ja seejärel küpsetamiseks järgige juhiseid.
3. Lase koogil jahtuda ja lõika seejärel suurteks tükkideks.
4. Vajutage vähemalt 2 tükki magustoidurmeenidesse või miniatuursetesse pisiroadesse, kuid kasutage ära kõik koogitükid.
5. Torka noaga koogidesse suured augud.
6. Valmistage puding, segades segu ja piima ühtlaseks. Vala puding võrdselt magustoidu ramekinide hulka.
7. Lase kookidel külmkapis 3–4 tundi jahtuda.
8. Purustage oma kätega kuldsed oreod jämedalt miniatuursete kookide hulka. Katke iga kook mõne M&M kommiga ja soovi korral kirsiga.

2. Punase sametist kooki retsept

Teenib 10

Koostis:

• 1 kast punast sametist koogisegu pluss nõutud koostisosad
• 1 (14 untsi) purki magustatud kondenspiima
• 14 šokolaadi Oreos

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Pihustage 9 x 13-tollist panni mittekleepuva toiduvalmistamispihustiga ja pange pann kõrvale.
2. Koogi valmistamiseks ja seejärel küpsetamiseks järgige juhiseid.
3. Lase koogil jahtuda ja lõika seejärel suurteks tükkideks.
4. Vajutage vähemalt 2 tükki magustoidurmeenidesse või miniatuursetesse pisiroadesse, kuid kasutage ära kõik koogitükid.
5. Torka noaga koogidesse suured augud.
6. Vala magustatud kondenspiim võrdselt torgatud kookide hulka.
7. Lase kookidel külmikus 5–6 tundi jahtuda.
8. Purustage Oreod oma kätega jämedalt miniatuursete kookide hulka.

3. Peamine laimipiruka kooki retsept

Teenib 10

Koostis:

• 1 kast vanillikoogisegu pluss nõutud koostisosad
• 1 (14 untsi) purki magustatud kondenspiima
• 3/4 tassi tugevat vahukoort
• 1/2 tassi värskelt pressitud laimimahla
• 1 tl värsket laimikoort
• 2 tilka rohelist toiduvärvi
• 1 tass vahustatud lisandit, sulatatud
• Vaniljejäätis, maraschino kirsid, laimiviilud (valikuline)

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Pihustage 9 x 13-tollist panni mittekleepuva toiduvalmistamispihustiga ja pange pann kõrvale.
2. Koogi valmistamiseks ja seejärel küpsetamiseks järgige juhiseid.
3. Lase koogil jahtuda ja lõika seejärel suurteks tükkideks.
4. Vajutage vähemalt 2 tükki magustoidurmeenidesse või miniatuursetesse pisiroadesse, kuid kasutage ära kõik koogitükid.
5. Torka noaga koogidesse suured augud.
6. Vahusta suures kausis kokku magustatud kondenspiim, raske vahukoor, laimimahl, laimikoor ja toiduvärv.
7. Vala ühtlaselt kookide hulka ja lase segul augud täita. Asetage koogid 3–4 tunniks külmkappi.
8. Laota vahustatud lisand ühtlaselt miniatuursetele kookidele.
9. Soovi korral vala peale mõned kulbitäied vanillijäätist, maraschino kirss ja värske laimiviil.

Veel koogikookide retsepte

Banaanipudingitort
Vikerkaare kook
Ananassi prantsuse vanillikook