Grillitud maisitõlvik murendatud kodujuustuga ja niristatud aioli kastmega. Kerge, värskendav spinatisalat, millele on puistatud tükeldatud arbuus ja kreeka pähklid. Kui kumbki neist roogadest ei hüüa sulle “suve”, siis võib-olla teevad seda ka ülejäänud suvekohased retseptid, mis on täis suvisi puu- ja juurvilju.
Arbuusisalatist suhkrumaisi pirukani – teie suvi ei ole täielik ilma nende lõuna-, õhtusöögi- ja magustoiduretseptideta suve populaarseimad maitsed, maasikatest, virsikutest ja mustikatest kuni suvikõrvitsa, okra, kurkide ja muuni.
Tomati-kurgi mozzarella salat
Nüüd, mil paljud meist veedavad kodus palju rohkem aega kui tavaliselt, oleme hakanud tegelema aiatööga, mis tähendab, et meil on palju küpseid tomateid kasutamiseks valmis. Kui see on teie jaoks tõsi, soovitame tungivalt proovida seda lihtsat ja maitsvat salatit. See on ideaalne lisand peaaegu iga suvise toidukorra jaoks.
Hangi retsept aadressilt 12 tomatit.
Arbuusi avokaadospinat salat mooniseemne kastmega
Pilt: Kaks hernest ja nende kaun.
Kas see muutub sellest kergemaks ja värskendavamaks arbuusi avokaadosalat? Fetajuustu, mandlite, punase sibulaga ja mooniseemnete kastmega ihaldad seda igal nädalapäeval.
Hangi retsept aadressilt Kaks hernest ja nende kaun.
Marineeritud arbuusikoored
Kui olete arbuusi avokaadosalati jaoks ära kasutanud, ärge visake koort maha! Haputage neid! Need on suurepärane vahepala või lisand salatitele, võileibadele ja wrappidele.
Hangi retsept aadressilt Leite kulinaaria.
Sidrunikurgi-kuskussi salat
Pilt: Eelarvebaidid.
Kiireks, täidlaseks ja kättesaamiseks pöörduge selle poole tsitruseline kuskussi salat kurkide, peterselli ja murendatud fetajuustuga. Kui teete selle 20 minutiks pasta salataga ära kasuta pudelis sidrunimahla.
Hangi retsept aadressilt Eelarvebaidid.
Viie minuti maasikamagustoit
Pilt: Üks magus isu.
Aega napib, aga tahad nautida portsjonit värskeid maasikaid? Lõika need pooleks ja laota üle a daami sõrmede levik kaetud rikkaliku kihiga jaheda piitsa ja Taani magustoiduga.
Hangi retsept aadressilt Üks magus isu.
Okra ja rohelise tomati fritüürid
Pilt: Southern Bite.
Suveõhtutel, kui olete nõus pannil õli soojendama, tehke neid okra ja rohelise tomati fritüürid esiteks. Sega taignaks jämedalt hakitud okra, maisijahu, lilled, tomat, sibul ja küüslaugupulber; seejärel prae üks supilusikatäis taignast korraga krõbepruuniks.
Hangi retsept aadressilt Southern Bite.
Mustikate kook
Pilt: Kook Viis.
Prügi koogid on põhimõtteliselt laisa koka magustoit ja kui te pole seda veel valmistanud, siis vaadake seda mustika kingsepa prügikook, mille valmistamiseks on vaja vaid viit koostisosa ja mille valmistamiseks kulub 35 minutit.
Hangi retsept aadressilt Kook Viis.
Suvikõrvitsa-maisi pirukas
Pilt: Näputäis Yumi.
Suvekohaseim soolane pirukas peab olema täis suhkrumais ja suvikõrvits — ja selles Pinch of Yumi pirukas on just see, lisaks on sinna sisse küpsetatud kollane sibul, viilutatud seened ja kuhjaga mozzarellat ja Šveitsi juustu.
Hangi retsept aadressilt Näputäis Yumi.
Grillitud virsiku avokaadosalat
Pilt: Ma süda Umami.
Avokaado-puuviljasalateid ei saa kunagi liiga palju olla ja I Heart Umami grillitud virsiku avokaadosalat ühendab endas kaks populaarset suvemaitset, aga ka värske rukola ja soolane prosciutto, millele on lisatud palsamiäädikat.
Hangi retsept aadressilt Ma süda Umami.
Laimi kookose suvikõrvitsa leib
Pilt: Latte toit.
Sellist suvikõrvitsaleiba pole te saanud. Latte leib mitte ainult ei süsti pätsi laimi ja magusat kookospähklit, vaid katab pätsi laimi glasuuri ja röstitud kookospähkliga.
Hangi retsept aadressilt Latte toit.
Röstitud poblano ja suhkrumaisi kana salat
Pilt: Loominguline hammustus.
Tervislik, täidlane ja maitsev, Creative Bite’i kanasalat on võrdsetes osades kuum (tänu poblano ja cayenne'i piprale) ja magus. Lisaks asendab kanasalat kreeka jogurtit majoneesiga, nii et te ei tunne end liiga süüdi, kui sööte rohkem kui ühe salatitopsi.
Hangi retsept aadressilt Loominguline hammustus.
Kreemjas kurgisalat
Pilt: Rõõmsad tervislikud toitumised.
Palavatel päevadel on see 10-minutiline kreemjas kurgisalat valmistatud kreeka jogurti, värske tilli, sidruni, värske ürdi, mee, äädika ja viilutatud punase sibulaga jahutavad teid kohe.
Hangi retsept aadressilt Rõõmsad tervislikud toitumised.
Prosciutto, meloni ja mozzarella salat
Pilt: Unenäod ja kolmekuningapäevad.
Magus ja soolane, see prosciutto, meloni ja mozzarella salat on suurepärane võimalus talupidajate turul värskeid tooteid varuda. Kindlasti olgu käepärast ka EVOO, värske basiilik ja palsamiäädikas.
Hangi retsept aadressilt Unenäod ja kolmekuningapäevad.
Selle artikli versioon avaldati algselt juulis 2019.
