Kas mäletate, kuidas lapsepõlves oli pühade ajal köögis kõik nii hämmastav? Miks mitte tuua sel aastal natuke seda küpsetamismaagiat ka oma pisikestele? Need projektid pole mitte ainult lõbusad ja maitsvad, vaid võivad aidata teil kogu perele uut pühadetraditsiooni alustada.
Kas pühadehooaeg inspireerib teid koogivormidelt tolmu pühkima, ahju põlema panema ja midagi uskumatut looma? Olenemata sellest, kas olete innukas pagar või lihtsalt õpite, on pühad suurepärane aeg, et proovida kätt mõne hooajalise maiuspalaga – ja kaasata oma lapsed tegevusse. Ja isegi kui lihtne mõte, et teie köögis on miniatuursed "abilised", tekitab soovi jääda toidupoe küpsiste juurde, on meil teile mõned ideed.
Mänguplaan küpsetamiseks
Üks suurimaid võimalikke probleeme pühade küpsetamine on segadus. Isegi kui te ei julgustaks oma väikseid teid aitama, jääks koristamine ikkagi segaseks. Enne käised üles käärima ja mõõtma asumist aitab mänguplaani koostamine.
- Valige retseptid, mis on lihtsad ja mida saab hõlpsasti täita. Mitu sammu võib olla liiga keeruline kõige noorematele lastele, kellele meeldib näha (ja süüa!) oma tulemusi tundide, mitte päevade jooksul.
- Lugege iga retsept läbi ja otsustage aegsasti, millised ülesanded on milliste laste jaoks parimad – eriti kui töötate mitme vanuserühmaga.
- Valmistage oma tööpiirkond ette. Koguge kokku kõik mõõteriistad ja kausid, koostisosad, astmelaud (vajadusel väikestele), taimer, küpsetusvormid ja jahutusrestid. See võib tunduda liigsena, kuid lühike tähelepanu võib koostisosade ja kausside otsimisel tõenäoliselt kaduma minna.
Küpsetamine vanuse järgi
Pühade küpsetamise lõbusaks muutmiseks valige iga vanuserühma jaoks sobivad ülesanded ja retseptid.
Väikelapsed ja koolieelikud
Kas olete kunagi kohanud väikelast, kes ei armastanud küpsist? Isegi need, kellel on toidutundlikkus või allergia, armastavad just neile valmistatud magusat maiust. Selle vanuserühma jaoks töötavad ülesanded on järgmised:
- Segamine
- Suuremate mittevedelate koostisosade (nt šokolaaditükkide) mõõtmine
- Vedelike valamine taignasse väikestest mõõtetopsidest
- Küpsiste või piparkoogimajade kaunistamine (abiga)
Proovige neid retsepte:
- Nabad
- Perekonna sõrmejäljed
- Rein-Kallis Küpsised
Algkooliealised lapsed
Kui teie lapsed on veidi vanemad, saate nende osalust pühademaiuste küpsetamises tõesti suurendada. Tõenäoliselt haarab neid pühade põnevus ja küpsetamine lisab lihtsalt lõbusust. Selles vanuses lapsed saavad hästi hakkama järgmiste ülesannetega:
- Mõõtude lugemine retseptist
- Kuivade esemete (jahu, suhkur, sool jne) mõõtmine
- Segisti kasutamine
- Pudiste lisamine küpsistele või koogikestele, mis on juba külmunud
Proovige neid retsepte:
- Maitsvad puud
- Purukooki küpsised
- Suhkruküpsised
Tweens
Tweens ei armasta mitte ainult erilisi pühade maiustusi, vaid neile meeldib ka tunda, et neil on köögis tähtsad kohustused, mida nende noorematel õdedel-vendadel veel ei ole. Tweens oleks hea järgmistes ülesannetes:
- Lugege kõiki retsepti juhiseid
- Kõigi koostisosade mõõtmine
- Segamine saumikseriga
- Ahjust esemete eemaldamine (järelevalvega)
- Külmutatud küpsised või koogikesi
- Küpsiste kaunistamine toruga glasuurkotiga
Proovige neid retsepte:
- Kommi-roo küpsised
- Piparkoogiküpsisepuud
- Pühade pärjad
Teismelised
Selleks ajaks, kui teie lapsed on teismelised, on nad tavaliselt köögis üsna käepärased – kui saate nad voodist üles tõsta. Teismelised võivad eelistada valida pühaderetsepte, mida nad tahaksid teha, või võiksite seda kitsendada mõnele valikule ja lasta neil siis valida. Nad peaksid suutma kogu retsepti algusest lõpuni käivitada, kuid nad võivad soovida, et oleksite kõigi küsimuste jaoks saadaval. Laske neil kutsuda paar sõpra pühadeaegsele küpsetussessioonile ja seejärel tunda, kuidas teie süda paisub (teisest toast) nende häälte peale.
Proovige neid retsepte:
- Jääpruunitud võisuhkruküpsised
- Pühade lumepallid
- The Elves’ Snickerdoodles
Rohkem puhkuserõõmu
Lõbus meisterdamine puhkuseks teie koolieelikule
3 lõbusat pühadetraditsiooni, mida sel aastal tutvustada
Lapsed saavad teha lõbusaid pühadepärgi
