Õhtuti, kui ihaldad a kõhtu ja hinge soojendav roog, vaata kaugemale kui puljongikauss, mis on ääreni täidetud rammusa kana-nuudlisupiga. Pealtnäha lihtsustatud roog tabab alati paika – ja veelgi enam, kui sellesse sukeldud Martha Stewarti itaalia keel ülima mugava toiduga roale. Selles on kõik hädavajalikud, sealhulgas kana, sibul ja porgand; kuid laiade munanuudlite asemel võtab Stewart omaks kõigi lemmiktorukujulised sõrmkübarasuurused nuudlid, Ditalini — Itaalia suppide põhitoit.
“Mis on kanasupp ilma pastata? Muidugi, nuudlid on suurepärased, kuid me jumaldame seda Itaalia võtet, mille peaosas on ditalini, väike torukujuline pasta,” kirjutab Stewart.
Vaadake seda postitust Instagramis
Martha Stewarti (@marthastewart) jagatud postitus
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele mõjuvõimu ja innustada ning pakume ainult tooteid, mis meie arvates meeldivad teile sama palju kui meile. Pange tähele, et kui ostate midagi selles loos olevale lingile klõpsates, võime müügi eest saada väikese vahendustasu.
Stewarti Itaalia kanasupi pasta ja tomatitega valmistamiseks vajate mõnda kööginõu, sealhulgas suur pott puljongi valmistamiseks, a peene silmaga sõel puljongi kurnamiseks ja a teine pott oma köögiviljade valmistamiseks.
Supi valmistamine on lihtne. Alustage puljongi valmistamisega, ühendades kana, ürdid, soola ja pipra 14 veekuubikuga. Kui puljong on käes (ja olete selle kurnanud!), pange selle puhtasse potti; ja selles potis küpsetate oma köögiviljad pehmeks. Umbes 30 minuti pärast lisage oma kanatükid, pasta, basiilik ja sidrunimahl. Kui see on läbi kuumutatud, lisage punase pipra helbed ja parmesan – ja serveerige!
Hankige täielik retsept aadressil Stewarti veebisait.
Enne minekut vaadake üle meie slaidiseanss allpool:
