Tänupühadele, jõuludele ja kõikidele muudele eelseisvatele pühadele, kus te võite olla, läheneme Sellel pühadehooajal oma hostimisoskusi arendades võib teil tekkida üks väga pakiline küsimus mõistus: Mida kuradit ma teenin? Kuid ärge muretsege, sest oleme leidnud just selle eelroa, mis avaldab teie külalistele kogu sügise ja talve jooksul rohkem muljet: Ina GartenRöstitud squashi salat.
"See on selline salat, mida võite leida Prantsusmaal klassikalisest bistroost, kuid kui maht on suurem," ütleb Garten oma Food Networki saates. Paljajalu Contessa. "Sellel on külm rukola, soe kõrvits ja vahtravihm. See on nii maitsev.”
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele mõjuvõimu ja innustada ning pakume ainult tooteid, mis arvame, et teile meeldivad sama palju kui meile. Pange tähele, et kui ostate midagi selles loos olevale lingile klõpsates, võime müügi eest saada väikese vahendustasu.
Garteni röstitud kõrvitsasalati valmistamiseks sooja siidrivinegretiga peate koguma mõned olulised toiduvalmistamisvahendid, sealhulgas lehtpann (kõrvitsa röstimiseks), a väike kastrul (siidrivinegreti valmistamiseks) ja a suur salatikauss (salati segamiseks ja serveerimiseks). Tõesti, see on kõik!
Ja selle salati valmistamine on ka lihtne.
Lihtsalt lõika umbes 1 nael kõrvitsat 3/4-tollisteks tükkideks; viska peale paari supilusikatäit oliiviõli, vahtrasiirupit, soola ja pipart; ja röstige umbes 15 minutit. Röstimise ajal valmistage vinegretti, küpsetades keskmisel-kõrgel kuumusel õunasiidrit, äädikat ja madalikuid. Nüüd on aeg segada! Viska röstitud kõrvits, kreeka pähklid ja parmesan oma salatikaussi, lisa vinegrett – ja serveeri!
Hankige täielik retsept aadressil Paljajalu Contessa.
Enne minekut vaadake üle Garteni parimad õhtusöögi retseptid allpool:
