Mitte iga laps (või täiskasvanud) pole köögiviljade suhtes metsik, kuid enamik armastab krõpsude soolast ja krõbedat maitset. Jagage oma aiasaaki köögiviljafoobidega, valmistades omatehtud köögiviljakrõpse.
Mitte iga laps (või täiskasvanud) pole köögiviljade suhtes metsik, kuid enamik armastab krõpsude soolast ja krõbedat maitset. Jagage oma aiasaaki köögiviljafoobidega, valmistades omatehtud köögiviljakrõpse.
Köögiviljakrõpsud on muutumas populaarseks riiulikaubaks toidupoodides, kuid need on kallimad kui tavalised vanad kartulikrõpsud. Selle üle, kas köögiviljakrõpsud on tõeliselt tervislikumad või mitte, on vaieldav, kuid vähemalt on need valmistatud köögiviljadest.
Teie juurviljade põhiretsept (kartul, porgand, naeris, pastinaak, bataat jne) on väga õhukesteks viiludeks, määrida õliga ja laotada ühe kihina ahjuplaadile. Võite kasutada ka lehtköögiviljatükke, näiteks spinat või lehtkapsast kerge õhuna köögiviljakrõpsu jaoks. Maitsesta enne “ahjus praadimist” vastavalt soovile soola ja pipraga.
Küpsetage temperatuuril 400 F, kontrollides sageli krõbedust. Mõned köögiviljakrõpsud küpseta kiiremini kui teised; kartulil kulub tavaliselt umbes 16 minutit, porgandil umbes 10 ja lehtkapsal 8 minutit.
