Käes on küpsetamise hooaeg ja me oleme nii põnevil, et saame käised üles käärida ja selga panna meie põlledja minge kööki. Aga meie lemmikosa sügisene küpsetamine Kas pole keerukad retseptid, mis nõuavad palju ette planeerimist. Meile meeldib osta a kott õunu talupidaja turul ja paar tundi hiljem magustoitu söön, ei mingit mussi ega askeldamist. Õnneks Martha Stewart, kutsus kokaraamatu autor sõna otseses mõttes Puuviljade magustoidud, sellel on rohkem kui üks selliseid kiireid ja lihtsaid magustoidu retseptid varrukast üles. Viimane? An õunavaarika pandowdy mis on valmistatud otse küpsetusnõus, määrdunud segamiskausse pole vaja.
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele mõjuvõimu ja innustada ning pakume ainult tooteid, mis meie arvates meeldivad teile sama palju kui meile. Pange tähele, et kui ostate midagi selles loos olevale lingile klõpsates, võime müügi eest saada väikese vahendustasu.
Vaadake seda postitust Instagramis
Martha Stewarti (@marthastewart) jagatud postitus
Mis on pandowdy? See vanamoodne magustoit on põhimõtteliselt, nagu Stewart seda kirjeldab, taignaga kingsepp. Esmalt valmistab ta viilutatud puuviljadest (antud juhul õuntest) täidise, seejärel katab selle tilkküpsise taignaga.
Tema salajane samm on aga see, mis muudab selle retsepti paremaks kui teie keskmine pandowdy: ta puistab seejärel kogu asja suhkruga. tilgutab selle peale kuuma vett enne ahju minekut, mis muutub biskviittaigna peal krõbedaks ja magusaks kooreks küpsetab. Peal mõned puistatud vaarikad lisavad värvi ja magusust.
See on tõesti nii lihtne. Pandowdy on valmistatud otse teie küpsetusnõusse, läheb ahju umbes tunniks ja on pärast 15-minutilist jahutamist söömiseks valmis. Serveeri jäätise, creme fraiche'i või, nagu Stewart soovitab, tilgakese koorega.
Saate soojendada kulbiku hommikul pärast selle hommikusöögiks küpsetamist ja see on jumalik koos kuuma kohvi või espressoga.
Meile meeldib ka, kui paindlik retsept on. Valmistage seda õunte, pirnide või isegi hurmaga, lisage marju, kui teil neid käepärast on, lisage puuviljadele tüümiani või rosmariini – sellega saate tõesti mängida.
Enne minekut vaadake üle meie slaidiseanss allpool:
Vaata: Ina Garteni vürtsikas õunasiidri retsept on ainus jook, mida sel talvel vajate
