Tacod on meie majas peaaegu iganädalane õhtusöök.
Mu abikaasa Ryan ja mulle meeldib katsetada erinevaid taco retsepte ja kaldume sageli traditsioonilistest kõrvale tacod millegi uue kasuks, näiteks Taist inspireeritud tacod maapähklikastmega või värske kala tacod mangoga salsa.
Kuna suvi on ukse ees, tahab Ryan paratamatult hakata kõigele peale viskama grillkastet, nii et selle nädala alguses otsustasin teda lüüa ja koostasin meile uue taco retsepti, mis sisaldas teravat grilli kana.
Tere, grillkana tacod!
See retsept tuli väga kiiresti kokku ja oli meie majas tohutu hitt. Seda pakuksin ma enesekindlalt, kui sõpruskond sel suvel õhtusöögile tuleks, sest kui ühendate kergelt magusa ja vürtsika grillkastme kreemja rantšo kastmega, ei saa te minna vale!
Rantšo kaste, mille ma grillkana tacode peale niristasin, lisas roale jahedat suvist maitset. Ma kasutasin pakki Hidden Valley® Kreeka jogurti salatikaste segu mis lisas tacodele suure hulga valku ilma tüüpilise majoneesipõhise rantšo kastme rasva ja kaloriteta.
BBQ kana tacod
Teeb kaks suurt portsjonit
Koostisained
- 2 suurt kanarinda, lõigatud väikesteks tükkideks
- 2/3 tassi grillkastet
- 1/2 tassi suhkrumaisi
- 1/2 tassi vähendatud naatriumisisaldusega mustad oad
- 1/4 tl küüslaugu soola
- 2 tassi hakitud kapsast
- 4 täistera tortillat
- 1 pakk Hidden Valley® Kreeka jogurti salatikaste, valmistatud vastavalt juhistele
Juhised
- Nirista keskmise suurusega kastmepannile oliiviõli, lisa kana ja kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel. Kui kana hakkab küpsema, vala pannile grillkaste ja vähenda kuumust keskmisele tasemele. Lase podiseda, kuni kana on korralikult küpsenud (umbes 10 minutit).
- Kana küpsetamise ajal sega kokku mustad oad, mais ja küüslaugusool. Sega kokku ja tõsta kõrvale.
- Eemaldage kana pannilt. Sõltuvalt eelistusest võite kanale kallata ülejäänud grillkastme või visata ära.
- Jaga nelja tortilla vahel ühtlaselt kapsas, kana, mustad oad ja mais. Nirista üle rantšo kastmega ja naudi kohe!
Head söömist!
Avalikustamine: see postitus on osa Hidden Valley ja SheKnowsi koostööst
