Alates projektidest, mille ta valib, kuni sartoriaalse välimuseni, millega ta punasel vaibal on, teame Emily Blunt on hea maitsega. Aga nüüd me õpime seda Vaikne Koht näitlejanna laitmatud huvid ulatuvad kaugemale tema tööst ja moest. Näitlejanna paljastas uues intervjuus, et ta on suur fänn Ina Garten’s Engagement Rost Chicken ja tunnustab Barefoot Contessa ise retsepti eest, mis sai Blunti praeguse abikaasa, John Krasinski, ettepanekut tegema.
"Ma arvan, et tegin just midagi, millest teadsin, et talle meeldiks," jagas Blunt arglikult Meelelahutus täna õhtul. „Praekana, kellele ei meeldiks praekana? Praetud kana, mida ma armastan, on Ina Garteni praekana. Seda kutsutakse tema kihluskanaks, sest ma arvan, et kui inimesed teevad seda inimestele, siis nad kihluvad või midagi muud,” selgitas ta. Roog mitte ainult ei inspireeri romantilist väljamõeldisi, vaid ka seda ka päris lihtne teha! Jaotame selle teie jaoks allpool.
Esimene asi: teil on vaja üks küpsetamata röstitud kana. Eemaldage kanaliha ja patsutage kogu kana kuivaks, et see ideaalselt pruunistuks. Lisage kana sisemusse tervislik annus soola ja paberit, seejärel asetage kana sisse kaksveerand sidrunit koos pooleks lõigatud küüslauguga. (Ärge unustage säästa ülejäänud kaks neljandikku sidrunit!) Määrige kana väljastpoolt oliiviõliga, enne kui lisate väljapoole soola ja pipart.
Pane kana pannile ja kinnita jalad kinni ja voldi tiivad alla. Eraldi kaussi lisage kaks teist neljaks lõigatud osa ühest sidrunist ja kahest Hispaania sibulast, mis on kooritud ja paksult viilutatud. Lisage sidrunitele ja sibulatele soola, pipart ja oliiviõli ning asetage segu pannile kana ümber. Kui olete kana röstinud, võite lisada kastme. Kuid kõigepealt eemaldage kana pannilt ja katke alumiiniumfooliumiga kui töötate kastmega.
Kastme jaoks pole vaja teha muud, kui panna kanavaba pann pliidile (keskmiselt kõrgel temperatuuril) ja lisada valge vein, kanapuljong ja jahu. Kui kaste saavutab ideaalse paksuse, lõigake kana tükkideks ja valmistage serveerimiseks koos maitsva kastmega. See on tõesti nii lihtne!
Hankige täielik retsept aadressil Toiduvõrgustik.
Enne minekut vaadake üle Garteni parimad õhtusöögi retseptid allpool:
