Püüdes muutuda mahepõllumajanduslikuks, soovivad paljud tarbijad osta linnu- või veiseliha, millel on silt "vabapidamisel". Kas see tähendab, et kanadel ja lehmadel lastakse vabalt joosta ja mahemaisi ja rohtu näksida päev? See on tore nägemus. Kuid siin uurime, mida väide "vabapidamine" tegelikult tähendab.
Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeeriumi (USDA) sõnul tähendab vabapidamine või vaba rändlus seda, et "tootjad peavad agentuurile tõestama, et kodulindudele on lubatud juurdepääs kodulindudele. väljas." See jätab suuresti üksikute talupidajate otsustada, kui palju (või vähe) aega kanad tegelikult õues veedavad, ja kindlasti ei anna see neile "vabapidamist". tähendab. Kuigi see on kindlasti parem kui tavalised veskid, kus kanu hoitakse traatpuurides, on termin pisut eksitav. Segadust suurendavad veelgi muud terminid, näiteks vaba jooksmine, mis tähendab, et linnud ei ole puurides. Karjamaa tähendab, et linde hoitakse väljas tarastatud "majandatud" karjamaadel. Neid hooldatakse loomade pöörlemisega, et sööt ei karjataks üle. See termin võib kehtida kanade, sigade ja lammaste kohta. Kui neile lisasööta ei anta, võib neile panna sildi rohumaa, kuid üldiselt viitab see termin veistele või piimalehmadele. Consumer Reports Greener Choices ökomärgiste keskuse veebisaidil oli vabapidamisega toodete aruanne üsna negatiivne. Aruandes märgiti, et märgis on sisuliselt mõttetu, kuna see on ebajärjekindel, kontrollimata ega ka avalikult kättesaadavaks tehtud. Aruannetes öeldakse ka, et kuigi USDA nõuete kohaselt peab lindudele olema iga päev juurdepääs õues, on ajaeraldis määramata. Aruandes jätkatakse: "USDA leiab, et viis minutit vabas õhus juurdepääsu iga päev on piisav, et ta saaks heaks kiita linnulihatoodete vabapidamise väite kasutamise."
Kas tõesti tasuta?
Asja teeb hullemaks see, et vabapidamise nõuded munadele ei ole üldse reguleeritud. Parim valik on valida mahemunad, sest võite olla kindel, et neid munevaid kanu koheldakse inimlikult. Samuti ei sunnita mahekanu pideva valgustuse tõttu massilisele munatootmisele ja neile toidetakse ainult mahetera. Seal on lugematu arv muid silte, nagu looduslikud, sertifitseeritud humaansed, hormoonivabad, värsked ja loetelu jätkub. Uurige, mida kumbki tähendab, ja tehke kindlaks, mis on teie jaoks kõige olulisem, kui rääkida sellest, kuidas loomi koheldi ja mida soovite oma kehasse sattuda. Lõppkokkuvõttes on see teie valik, kuid vähemalt saate täpselt teada, mida sööte.
