Õhus on jahe nipp, puude lehed muutuvad ja me ei saa külastada ühtegi poodi, kui pole mõnda ostnud Halloweeni dekoratiivesemed, mis tähendab, et see peab langema. Sügisel on palju armastada, kuid meie jaoks pole midagi võitu toit. Meie lemmik mugavad toidud kõigil on teatud ühised asjad. Need on lihtsad, rahustavad, soojendavad ja maitsvad - toidud, mis sisaldavad maitsekülla, kuid ei kurna teid sellest pingutades neid küpsetades, see soojendab teid seestpoolt ja et leiate aega ja aega uuesti. See lihtne stracciatella supi retsept alates Giada De Laurentiis sobib kindlasti arvele - mõelge sellele kui itaallane võtab munatilkade supi ja avgolemono.
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele jõudu ja inspireerida neid ning me pakume ainult tooteid, mis arvavad teile meeldivat sama palju kui meie. Pange tähele, et kui ostate midagi selle loo lingil klõpsates, võime saada müügilt väikese vahendustasu.
Vaadake seda postitust Instagramis
Kes on supihooajaks valmis? Gia️ @giadadelaurentiis 'Stracciatella on nii rahustav, lohutav ja * väga * lihtne valmistada. "Seda teeks mu ema minu vennale, õele ja mulle, kui olime ilma all." Hangi #retsept retsepti profiili lingilt!
Postitus, mida jagas Giadzy (@thegiadzy) edasi
Kuigi mõned mugavad toidud, näiteks veiselihahautis või röstitud kana, võivad valmistada tunde, siis selle väikese supi (algselt Giada Itaalia) saab kokku vähem kui poole tunniga. De Laurentiisi sõnul on see lihtne ja toitev eine, mis sobib ideaalselt jahedateks õhtuteks, haiguspäevadeks või isegi hommikusöögiks.
Esiteks valmistage puljong. Aluseks on kanapuljong (kuigi lihavabaks muutmiseks võiksite kasutada köögivilju), kuid lisamaitse jaoks on seda täiustatud tüümiani ja küüslauguga.
Kui puljong podiseb, klopi sisse riivitud Parmigiano-Reggiano juust, kuni see vedelikku sulab, seejärel sega segu ringjate liigutustega. Viimasena, kuid mitte vähem tähtsana, valatakse koos leivapuruga kokku klopitud munad keerleva keeva puljongi keskele. Purustage kõik suured tükid ja serveerige koos värskelt hakitud basiilikuga. Teile jääb soe ja soolane puljong, mis on täidetud toitevate õrnade munakeeriste ja juustumaise headusega.
See roog on suurepärane näide sellest, mida mõned nimetavad talupojatoiduks. See on roog, mis võtab alandlikke koostisosi - puljongit, mune, riivsaia - ja muudab need millekski, mis on rohkem kui osade summa.
Serveeri koorega võiga määritud leiva ja lihtsa rohelise salatiga küüslaugukastmega ning sa saad lihtsa, kuid täiesti rahuldava eine.
Enne minekut kontrollige meie galerii allpool:
