Verised Marys, hommikusöögiburritod, munad Benedictus: Need maitsvad joogid ja road on vaid näide brunchi must-haves. Aga tänu Gordon Ramsay ja tema nüüd-viiruslik TikTok, lisame loendisse veel kaks b -d: marjad ja brie.
Võile kastetud ja röstitud hapendatud leivaviilu peale toome teile hilise hommikusöögi retsepti, mis ühendab leotatud marjad viilutatud ja sulatatud brie'ga.
@gordonramsayofficial Marjad ja Brie? Jah palun! Täiuslik #brunch#retsept nädalavahetuseks!! #tiktokcooks#learnontiktok
♬ Brie ja marjade röstsai - Gordon Ramsay
Ramsay populaarse sulatatud Brie röstsaia ja leotatud marjadega retsepti valmistamiseks vajate hapendatud leiba, sortimenti suvemarjadest (sh mustikad, maasikad, vaarikad ja murakad), suhkrust, sidrunist ja loomulikult brie.
Alustuseks võtke viil hapendatud leiba, praadige seda või ja oliiviõlis ning pange kõrvale. Seejärel leotage umbes 1 tass marju suhkru, sidrunikoore ja sidrunimahlaga. Voldi sisse umbes 2 tassi marju ja lase umbes tund toatemperatuuril seista.
Pilt: Giphy.
Lõika mõni brie 1/2-tollisteks viiludeks, lisa oma leivale ja sulata see, küpsetades umbes 30 sekundit. Hoidke sellel silma peal!
"Piserdage brie enne praadimist natuke granuleeritud suhkruga, et saada magusam kreemjas brüleeritud efekt," soovitab Ramsay.
Nüüd on aeg brie leivale lisada oma leotatud marjade segu. Kõige peale pange veel sidrunikoort ja serveerige - kuid mitte enne, kui valate endale klaasi šampanjat.
Täieliku sulatatud Brie röstsaia leotatud marjadega retsepti leiate aadressilt Ramsay veebisait.
Enne minekut vaadake meie suviste kokteilide kokkuvõte allpool:
