Kui ööd on jahedad ja lehed vahetuvad või kui on lausa külm ja väljas on lund, ei taha me midagi muud kui rikkalik pastatoit. Aga kui me töötame, on lapsed koolis ja juba kell 16.00 hakkab pimedaks minema, viimane asi, mida me teha tahame, on kulutada tunde õhtusöögi tegemisele (ja pärast seda rohkem aega nõudele). Sellepärast olemegi omamoodi kinnisideeks ühepajatoidud. Oleme proovinud mitut sorti ühe poti pasta, kuid enamik neist on valmistatud pliidiplaadil. Nii et millal Giada De Laurentiis jagas küpsetatud retsepti pasta alla formiana, ühe potiga keetmata pastaroog, teadsime, et peame seda proovima.
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele jõudu ja inspireerida neid ning me pakume ainult tooteid, mis meie arvates meeldivad teile sama palju kui meie. Pange tähele, et kui ostate midagi selle loo lingil klõpsates, võime saada müügilt väikese vahendustasu.
Vaadake seda postitust Instagramis
Giadzy (@thegiadzy) jagatud postitus
Meile meeldib selle retsepti juures see, et see on autentselt itaaliapärane. De Laurentiis ütles seda tema pere sai sellest teada kui nad aastaid tagasi Itaaliast läbi sõitsid ja peatusid väikeses rannikulinnas Formianas ning nautisid küpsetatud pastarooga, mis ei nõudnud pasta keetmiseks eraldi keetmist.
Tegelikult on ainus tassis leiduv vedelik oliiviõli (nii kasuta head) ja purustatud tomatite purgist ja paksult viilutatud veiseliha tomatite mahlad. See tähendab, et pasta on valmistamisel ülimaitseline, sest tavalise vee imamise asemel on see imenud tomatite magusat ja teravat maitset.
Retsepti tegemiseks vooderdage küpsetusnõu tomativiiludega, valage kiiresti purustatud tomatitest, õlist ja küüslaugust valmistatud kastmega, seejärel lisage pasta. Siin sobib kõige paremini lühike pasta - kasutab De Laurentiis Eliche Grandeaga fusilli, radiatorevõi isegi küünarnuki makaronid toimiksid hästi.
Kata see veel tomativiiludega, nirista peale oliiviõli ja küpseta 30–40 minutit ja ongi kõik!
Kui soovite sellega veidi väljamõeldud saada, võite ülaosale lisada juustu ja panna selle mõneks minutiks broileri alla, kuni see on sulanud ja mullitav. Vajad valku? Pasta lisamisel lisage segule keedetud viilutatud vorst. Põhimõtteliselt on see roog ülipaindlik ja seda saab kohandada vastavalt teie pere vajadustele ning mis kõige parem - kõik on valmistatud ühel pannil.
Enne minekut kontrollige meie galerii allpool:
Vaata: Kuidas valmistada Giada De Laurentiis'Täidetud lasanje rullid
