Meie külmkapis ja sügavkülmas on alati palju kana. See on täis valku, lahja ja mitmekülgne, kuid me ei saa olla ainsad, kes näivad olevat pidevalt põnevate uute otsimisel kana retseptid õhtusöögiks. On ainult nii palju kordi, kui saame enne igavust süüa tavalist grillitud või praetud kana. Õnneks võime alati loota Giada De Laurentiis, üks meie lemmikkokkadest ja autor Söö paremini, tunne end paremini, et meid inspireerida. Tema viimane retsept, mis koosneb kahest meie lemmik itaallastest kanaroad, teeb just seda.
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele jõudu ja inspireerida neid ning me pakume ainult tooteid, mis arvavad teile meeldivat sama palju kui meie. Pange tähele, et kui ostate midagi selle loo lingil klõpsates, võime saada müügilt väikese vahendustasu.
Vaadake seda postitust Instagramis
Giadzy (@thegiadzy) jagatud postitus
Giada oma Cacciatore stiilis kana Milano ühendab suvise versiooni tomatiga täidetud cacciatore kastmest krõbeda gluteenivaba kanamilani kotletiga. Paneerimisel kasutatakse riisijahu, mis muutub üli krõbedaks ja krõmpsuvaks,
gluteenivaba panko riivsai (kuigi võite kasutada tavalist jahu ja panko, kui see on käepärast ja te pole gluteeni suhtes tundlik).Kastmes on palju köögivilju. Küpsetatakse mahlased kirsstomatid, punane sibul, kollane paprika ja kremini seened õrnad kapparid, oregano ja punase pipra helbed, kuni need on pehmenenud, muutes teie kana jaoks magusa, soolase ja soolase maitseaine.
Värske basiilik lisab toidule mõnusa ürdielemendi, mis koos kõigi kastmes olevate köögiviljadega tundub väga kerge ja elujõuline, arvestades, et krõbedad praetud kana kotletid on selle keskmes retsept.
Cacciatore stiilis kana milanese saate siduda gluteenivaba või tavalise pastaga, pipraga rukola salat raseeritud parmesani ja sidruniga või isegi midagi sellist nagu kartulipüree või röstitud kartul või riis pilaf.
Ükskõik, kuidas seda serveerite, olete rahul, kui uurite kana retsepti, mis on tegelikult põnev. Giada De Laurentiis päästab taas päeva.
Kas otsite rohkem suviseid retsepte? Giada De Laurentiis'l on palju:
Vaata: Kuidas valmistada Giada De Laurentiisi täidisega lasanje rulle
