Tehke rahvusliku kirsikuu auks minikõrvaseid kirsipirukaid - SheKnows

Need mini kirsipirukad sobivad ideaalselt hooaja tähistamiseks! Need sobivad suurepäraselt sõbrapäevaks või "lihtsalt sellepärast!"

Seotud lugu. Martha Stewart kasutab poest ostetud koostisosa, et muuta oma suvine virsikukook täiesti probleemivabaks

Pole ime, et veebruaris peetakse riiklikku kirsikuud. Need ümmargused punased maiustused on nii rõõmsad, et need muudavad talvepäeva heledamaks! Kirsside ümbritseva magususe tähistamiseks proovige neid mini -kirsipirukaid. Need on jumalik viis tähistamiseks, ilma et peaksite muretsema ülekülluse pärast.

Mini kirsipirukad

Saagis 24

Koostis:

• 1 pakend (kaks 9-tollist ringi) valmis pirukatainas, sulatatud
• 2-1/2 tassi värsket kirssi, kivideta (või külmutatud, sulatatud)
• 2 supilusikatäit maisitärklist
• 3 supilusikatäit suhkrut, millele lisandub pirukatele puistamine
• 1/2 tl jahvatatud kaneeli
• 1 tl mandli ekstrakti
• 1 tl sidrunimahla
• 1 munakollane pirukate pealsete harjamiseks
• Mittenakkuv toiduvalmistamispihusti
• Universaalne küpsetusjahu tööpinna tolmutamiseks

Juhised:

1. Kuumuta ahi 400 kraadini F. Piserdage kergelt kahe minimuffinivormi sisemust (igaüks 12 tükki) mittekleepuva pihustiga. Kõrvale panema.
2. Sega väikeses kausis munakollane umbes 2 supilusikatäie veega, et seda enne küpsetamist pirukakoorikutega pintseldada. Kõrvale panema.
3. Kombineerige suures kausis kirsid, maisitärklis, suhkur, mandliekstrakt, sidrunimahl ja kaneel ning segage hästi. Kõrvale panema.
4. Puista tasane tööpind veidi jahuga üle. Rullige lahti üks pirukakoorik ja kasutage 2-1/2-tollise küpsiste lõikuriga 12 ringi. Kui teil pole lõikurit, mõõtke oma suurust ja kasutage ümardatud noaga tainas ringide jälgimist, seejärel lõigake need ettevaatlikult välja.
5. Suru ringid õrnalt esimese minimuffinivormi põhja ja külgedele. Kruvige taigna servad kokku.
6. Täida tassid natuke kirsiseguga. Ärge täitke üle.
7. Kasutage üleliigset tainast võre moodustamiseks minipirukate katmiseks. Töötades taignaga X -i, asetage 2 riba diagonaalselt ühes suunas piruka peale ja veel 2 riba risti teistele, vastupidises suunas. Pigistage ribad õrnalt minipirukatopside ülaossa.
   Märge: Soovi korral saate mõne minipiruka jaoks välja lõigata terve viilutatud kattekihi üleliigse taignaga, krõmpsutades ja tihendades ülemise taigna põhjaga. Lõika terava noaga ülaosa väike pilu. Või võite ülemisest tainast välja lõigata väikese kujunduse, enne kui see oma kohale pressida, ja kasutada väljalõigatud tainast lihtsalt teise minipiruka peale asetamiseks.
8. Määri tainas kergelt munaseguga. Puista peale suhkrut.
9. Korrake protsessi teise pirukakoore ja mini-muffinivormiga.
10. Küpseta 9-12 minutit või kuni pirukad muutuvad kuldseks.
11. Võta ahjust välja, lase pannidel veidi jahtuda, seejärel kasuta ümara noaga minipirukaid vormidest eemaldamiseks.
12. Jahutage restil.

Tähistage mini kirsipirukatega!

Veel kirsimagustoidu retsepte

Individuaalsed šokolaadikoogikoogid kirsiporteriga
Toorjuustupirukas cayenne’i vürtsidega
Kirsikookospähkli küpsised

Jäta kommentaar