Pole saladus, et Ameerika toitumine on problemaatiline. Ülekaalulisus ja diabeet kimbutavad meie seas noorimaid. Minu kui ema jaoks on ülioluline teha enda ja oma laste jaoks paremaid valikuid.
Üks viis, kuidas ma seda teen, on lihtsalt et lugege ostetud toitude toitumisalast teavet. Siin on kuus äärmiselt olulist põhjust, miks ma hakkan lugema toiduainete sildid täna.
1
Teie portsjonid on otsas
Kui kuulen kedagi rääkimas portsjoni suurusest, vabandan end automaatselt liiga palju sööva inimese eest, kuid faktid ei valeta. Rahvana me sööme 31 protsenti rohkem kaloreid kui 40 aastat tagasi. See on häiriv. Peame leidma tasakaalu. Vana kõnekäänd energia vs. energia väljumine on selle dilemma lahendamiseks hädavajalik.
Hea uudis: Toiduainete tootjate ühingu geniaalse programmi tõttu Faktid ees, näeme hõlpsalt, kui palju kaloreid on toidus otse pakendi esiküljel ja millise portsjoni suurus on vajalik selle kalorite arvu säilitamiseks. Selle hõivatud ema jaoks muudab see maailma. Võin nüüd vaadata toodet riiulil ja teada, kui palju ma peaksin ühe toidukorra ajal serveerima, ilma seda üles võtmata, prille otsides ja tagaküljel olevat teavet lugedes.
2
Sööd liiga palju rafineeritud suhkrut
Kas teadsite, et keskmine ameeriklane sööb 132 naela suhkrut aastas? See annab 500 täiendavat kalorit päevas! Magusat kraami on seostatud tõsiste terviseprobleemidega, nagu ülekaalulisus ja depressioon, aga ka selliste probleemidega nagu akne. Suhkur võib olla meie toidule varjatud lisand, nii et tähelepanelik on tähelepanelik.
Hea uudis: Meil on eesmärk! The Ameerika Südameassotsiatsioon soovitab naistel süüa mitte rohkem kui 6 tl päevas ja meestel 9 tl. Alustame tähelepanu pööramist meie etikettide suhkru grammidele. Kui mõelda päevasele piirangule, siis 1 tl võrdub ligikaudu 4 grammi suhkruga.
3
Te ei söö piisavalt täisteratooteid
Täisteratooted on a tervislik toitumine. Kahjuks ülespoole 40 protsenti Ameeriklased ei puutu neid üldse. Pean tunnistama, et ma ei olnud täiesti kindel, mis kujutab endast täistera, kuid kiire reis sinna Täisteratoote nõukogu andke mulle teada, et peame otsima tooteid, mis sisaldavad täistera - kliid, idud ja endosperm puutumata.
Hea uudis: Terad on töödeldavad ja säilitavad oma toiteväärtuse, nii et kui näete mõisteid pragunenud, purustatud, rullitud, pressitud või keedetud, võite tootest siiski kasu saada. Tervet teravilja sisaldaval etiketil on peamised tervisega seotud eelised B -vitamiinid, E -vitamiin, magneesium, raud ja kiudained.
4
Sööd liiga palju küllastunud rasvu
Oleme seda kuulnud juba aastaid ja ometi on paljud meist endiselt hädas ideaalse koguse küllastunud rasvade söömisega. Toidumärgist kontrollides veenduge, et tarbitud küllastunud rasvade kogus oleks piiratud alla 7 protsenti päevasest kalorikogusest.
Hea uudis: Paljud sildid näitavad mitte ainult toiduainete küllastunud rasva grammides, vaid näitavad ka päevase tarbimise protsenti! Super lihtne eks?
5
Sa teed soolaga liialdust
Üheksakümmend protsenti meist tarbib liiga palju soola. Sool on salakaval ja seda võib leida kohtades, kus te seda teeksite ei kahtlusta kunagi.
Hea uudis: Sa võid olla soolane! Pöörake tähelepanu naatriumisisaldusele toidus (ja jookides). The Mayo kliinik soovitab tarbida vähem kui 2300 milligrammi päevas (vähem, kui olete 51 -aastane või vanem). See üks lihtne muudatus vähendab oluliselt teie kõrge vererõhu riski.
6
Teete oma lapsed haigeks
Emana on see ilmselt number üks põhjus, miks ma tahan paremini hakkama saada, teades, mida ma oma perele toitan. Kakskümmend kolm protsenti teismeliste test on täna prediabeedi suhtes positiivne (see on 10 aastaga kuni 300 protsenti). Ma ei suuda mõelda, et mu lapsed on haiged, rääkimata kroonilistest haigustest. Kui nad on veel noored, vastutan nende tervise eest. Uue teabe ja ressurssidega relvastatud ema teeb alates tänasest paremat tööd.
Hea uudis: Saate oma laste tervist parandada juba täna, tehes enda ja nende jaoks tervislikke valikuid.
Kuigi meie arvates on toitumisalase märgistamise süsteem suurepärane, maksti meile selles artiklis faktide esitamist.
Dieedi näpunäide
Seda hämmastavalt lihtne märgistussüsteem peaks lihtsustama mis tahes dieedi järgimist!
Veel tervislikust toitumisest
10 tervislikuma toiduvalmistamise saladust
8 supertoitu, mida oma smuutile lisada
5 lihtsat viisi chia seemnete kasutamiseks
