Dekadentne juustukook keerutab kõrvitsa vürtsikooki - see on sügise maitse - SheKnows

Mida veel maitsvalt sügiskoogilt küsida? See kook ühendab kõrvitsa, juustukoogi ja kohvikoogi ühes maitsvas roas. Kõrvitsakook on juustukoogi keerdumise alus ja kõik on kaetud kohvikoogi streuseliga.

Seotud lugu. Need 15 hellitavat koeratõugu on teie unistuste kaisusõbrad

Sellele koogile näksides saate maitsta kolme erinevat kõrvitsa maitset. Esimene on kõrvitsapüree, mis muudab leiva ülimärjaks. Järgmine on kõrvitsa vürts, mis näib tõstvat kõiki maitseid ja annab koogile selle rikkaliku kõrvitsapiruka maitse. Ja lõpuks on kõrvitsakohvikoor. See kohvikoor teeb tordiga imet. See suurendab maitset ja annab koogile teatud tüüpi kreemisuse.

See kook võib tunduda raske või tundub, et sellel on palju koostisosi, kuid see voolab hästi ja seda pole liiga raske valmistada. Ma arvan, et kõige raskem on oodata toiduvalmistamise lõpetamist. See kook on ideaalne maiuspala sügisel ja see võib teile nii meeldida, et jõuab teie tänupüha menüüsse.

Kõrvitsast juustukoogi keerutatud kohvikook

Teenib 8

Ettevalmistusaeg: 30 minutit | Küpsetusaeg: 60-65 minutit | Kogu aeg: 1 tund ja 30-35 minutit

Koostis:

Kook:

• 1/2 tassi pruuni suhkrut, kergelt pakitud
• 1 tass kõrvitsapüreed, mitte kõrvitsapiruka täidis
• 1/2 tassi sulatatud kookosõli
• 1/4 tassi Rahvusvaheline rõõm® Pumpkin Pie Spice kohvikoor
• 2 supilusikatäit piima
• 2 suurt muna
• 1-1/2 tl vaniljeekstrakti
• 1-3/4 tassi jahu
• 1-1/4 tl küpsetuspulbrit
• 1 tl söögisoodat
• 1/2 tl soola
• 1-3/4 tl kaneeli
• 1/2 tl kõrvitsapiruka vürtsi

Juustukooki keerdumine:

• 1 (8 untsi pakend) toorjuustu
• 1 suur muna
• 1/4 tassi suhkrut
• 1 tl vaniljeekstrakti

Puru lisamine:

• 1/4 tassi pruuni suhkrut
• 1/2 tassi jahu
• 1/3 tassi vanaaegset kaera
• 1 tl kaneeli
• 1/4 tassi võid, sulatatud

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Vahusta suures kausis kokku fariinsuhkur, kõrvitsapüree, sulatatud kookosõli, International Delight® Pumpkin Pie Spice kohvikoor ja piim. Vahusta ükshaaval munad ja seejärel vaniljeekstrakt.
2. Teises kausis sega omavahel jahu, küpsetuspulber, sooda, sool, kaneel ja kõrvitsakook.
3. Lisage kuivaine märjale ja peksake, kuni see on ühendatud.
4. Valage segu määritud 7-tollisele kevadvormile.
5. Vahusta teises kausis kõik juustukoogi keerise ained. Vahusta kreemjaks ja vala seejärel kõrvitsakoogisegu peale. Keerake või nuga kasutades juustukook kõrvitsakoogi sisse.
6. Teises kausis segage kokku kõik purukate ja segage, kuni moodustub puru. Puista puru ühtlaselt üle kõrvitsa- ja juustukoogikihidele.
7. Küpseta 60–65 minutit või kuni keskele asetades tuleb hambaork puhtana välja.
8. Eemaldage ja laske koogil enne jahtumist jahtuda.

Veel kõrvitsa retsepte

Gluteenivaba kõrvitsa juustukook
Kõrvitsa 7-kihilised kangid
Kõrvitsa rosinaleib toorjuustukreemiga