Tee on populaarne jook igal aastaajal, kuid valmistage oma suviseks joomiseks ette päikese abiga!
Värskendage end värskelt valmistatud päikesetee kannuga. Kasutades päikese jõudu oma tee loomulikuks leotamiseks, saate sileda, maheda tee maitse, mis sobib suurepäraselt janu kustutamiseks kuumal suvepäeval.
Päikese tee
Selle suvise lemmiku tegemine ei saa olla lihtsam!
Portsjon: 1 liiter teeb 4 portsjonit
Koostis:
- Teekotid, eelistatavalt must tee
- Filtreeritud vesi
- Soovi korral suhkur või mesi
- Soovi korral kaunistamiseks viilutatud sidrun
Juhised:
- Peske ja desinfitseerige põhjalikult suur klaaspurk või kann, eelistatavalt tihedalt suletava kaanega. Suurus sõltub sellest, kui palju teed soovite valmistada.
- Täitke mahuti veega, kasutades võimaluse korral filtreeritud vett.
- Lisage teekotid. Hea lähtepunkt on kasutada kahte või kolme teekotti liitri vee kohta ja vajadusel muuta.
- Sulgege purk tihedalt kaanega või katke see kilega.
- Asetage purk otsese päikese kätte umbes 3-5 tunniks, et päike saaks teed õrnalt leotada. Maitske teed sageli ja eemaldage päikesest, kui soovitud kangus on saavutatud.
- Maitsesta soovi korral mee või suhkruga ja jahuta.
- Serveeri jää kohal ja kaunista sidruniga.
Päikesest suudetud infusioonid
Kuigi musta tee kasutamine päikesetee valmistamiseks on suurepärane valik, on mitmeid muid võimalusi. Nautige oma teeaja lemmikutega katsetamist või proovige mustsõstrat, vaarikalehti või rohelist teed millegi muu jaoks. Teine võimalus oma jäätee maitse suurendamiseks on lisada lihtne siirupi infusioon pärast selle valmistamist.
Lihtne siirupi infusioon
Koostis:
- 1 tass valget suhkrut
- 1 tass vett
- Infusiooni koostisosad; soovitusi vt allpool
Juhised:
- Kombineeri kastrulis suhkur ja vesi. Kuumuta keemiseni, aeg -ajalt segades, et suhkur lahustuks.
- Eemaldage kuumusest.
- Väikeses kausis purustage infusiooni koostisosad õrnalt, et maitsed vabaneda.
- Lisage purustatud koostisosad kastrulis suhkruvette, segage, katke ja laske umbes 30 minutit tõmmata.
- Kurna ja viska tahked ained ära.
- Jahutage infundeeritud vedelik enne maitse lisamist igale klaasile päikeseteed.
Proovimiseks mõned puuviljade/ürtide valikud:
- 2 tassi vaarikaid 1/4 tassi basiilikuga
- 2 tassi murakaid 1 spl värske piparmündiga
- 2 tassi kuubikuteks lõigatud värskeid virsikuid ja 1 supilusikatäis hakitud ingverit
- 1 tass sidruniviile, koor jäetud terveks
Veel teest
Tee 101: teed ja nende eelised tervisele
Keetke parem tass teed
Võta vastu pruudidušitee
