Pole midagi, mida me armastame rohkem kui kümnete küpsetamist Jõuluküpsised pühade ajal ja tundub, et nad leiavad tee meie kärudesse toidupoes omal soovil. Nad on üks neist lihtsamaid pühademagustoite, mida teie lapsed saavad aidata, ja palju poest ostetud on tõeliselt maitsvad. Kuid me kõik võime nõustuda, et mõned on kindlasti paremad kui teised, eks? On neid, kellega me lihtsalt leppime, ja teisi, mida tahame toorelt süüa, sest tainas on enne keetmist nii hea - kuigi haiguste tõrje ja ennetamise keskused ütlevad toortainale ei (tapmisrõõmud!). See väga teaduslik, mitte üldse kallutatud pingerida aitab teil otsustada, milliseid küpsiseid sel pühadeajal nautida.
10. Biscotti
Mul on väga kahju, kuid biscotti on vaevu küpsised. Jah, saate need hõlpsalt oma lähedastele saata... sest need on põhimõtteliselt juba vananenud kivid. Kui tunnete vajadust neid süüa, tehke seda vähemalt sooja tassi kuuma kakaoga.
9. Snickerdoodles
Snickerdoodles on kõige vanilje Jõulud küpsised. Kaneel ja suhkur? Põhiline.
8. Või küpsised
Võiküpsised iseenesest oleks tõesti igavad, kuid (!) Neid on mitmesuguseid lõbusaid vorme ja need on pakendis, mida teie perekond kasutab järgmise 40 aasta jooksul õmblustarvete hoidmiseks, seega on need pühade ajal hädavajalikud ostud.
7. Spritz küpsised
Spritzi küpsised on võised, magusad ja valusad. Kuid pehme küpsisetaina küpsispressist välja silumisel ja selle ilusate saiakeste muutumisel on midagi maagilist.
6. Linzeri küpsised
Linzeri küpsised on pöidlajäljeküpsiste väljamõeldud versioon. Pange need dekoratiivsesse vormi ja võite need kindlasti kinkida.
5. Melassi küpsised
Närilised melassiküpsised, vürtsidega ülevoolavad ja krõmpsuva demerara suhkruga, on pühade klassika. Koos tee või kohviga serveerituna on see kütus, mida vajate kingituste pakkimise lõpetamiseks.
4. Liivakook
Võised mureküpsised on täiesti elementaarsed, kuid kui need on õigesti valmistatud tonni või, vähese suhkru, jahu ja soolaga, on need ületamatud. Tänaval räägitakse, et need meeldivad ka jõuluvanale. Nad on Briti teeaja põhitarbed põhjusel.
3. Vene teekoogid
Purune, pähkline, võine ja tuhksuhkruga kaetud Vene teekoogid (või Mehhiko pulmaküpsised ehk lumepalliküpsised) on vanamoodne maiustus, mis peab ajaproovile vastu. Lihtsalt olge tuhksuhkruga ettevaatlik - kui sööte neid liiga kiiresti, hingate seda sisse ja köhite kogu oma pere jõuluõhtusöögi ajal.
2. Piparkoogimehe küpsised
Peaaegu miski pole nii klassikaline maiuspala kui välja lõigatud piparkoogiküpsised, mis on kaunistatud valge kuningliku glasuuriga ja rosinatega silmadele. Tavaliselt on need servadel veidi krõbedad; seest veidi pehme; kergelt maitsestatud ingveri, nelgi ja muskaatpähkliga; ja magustatud melassiga. Serveeri neid kuuma kakaoga ja olete puhkuseõnnistuses.
1. Lõika välja suhkruküpsised
Kõik tervitage jõulupühade suhkruküpsist! Need klassikalised maiuspalad on perekonna parim toiduvalmistamisprojekt. Nii täiskasvanud kui ka lapsed saavad koos küpsiseid rullida ja välja lõigata ning pärast küpsetamist saavad kõik kaunistada. Kui teil õnnestub neid kõiki ühe päeva jooksul mitte ära süüa, võite need sõpradele ja perele kaugele saata. Need on piisavalt tugevad, et üle elada laevandus ja nende madal niiskusesisaldus tähendab, et need kestavad nädalaid.
Selle artikli versioon avaldati algselt detsembris 2018.
