Igal õhtul koduse toidu valmistamine oli minu jaoks perekond ebatervislik ja mitte sellepärast, et ma neile praetud kana söödaks. Ei, minu perekond oli ebatervislik, kuna valmistasin õhtusöök tegi mind hulluks.
Mitu aastat tagasi osalesime perega mina aastases katses, mille käigus anti meile juurdepääs tervise, toitumise, organiseerimise ja treeningu eksperdid, et näha, kas saaksime muuta oma elustiili aktiivsemaks, terve üks. Ühel paljudest kohtumistest toitumismeeskonnaga rääkisime pereõhtusöökidest.
Jagasin ekspertidega oma vihkamist kokkamine igal õhtul. "Ma olen nii hõivatud," ütlesin neile. "Ma suudan ennast vaevalt toita, rääkimata nende teiste minu majas elavate inimeste toitmisest." Ma panin pahaks kõike, mis nende toitude valmistamiseks läks, ja eriti pahaks panin kaebamist. Meile kõigile meeldivad erinevad asjad ja minu lapsi valivaks nimetada on nagu Hiina suurt müüri koduaia aiaks nimetada. Lisage oma tütre sensoorsed probleemid OCD-st ja ma olin õhtusöögiga valmis, valmis, valmis. Ometi jäin ma selle türannilise tsükli juurde, sest teate, seda teevad head emad.
Tublid emad teevad kodus valmistatud õhtusöögi-eelistatavalt põlle ja hiiglaslike naeratustega näol. Õige? Vale, meie meeskond ütles meile. Kui see, et meid kõiki laua taha sööma pani, tekitas minus stressi, ei olnud see seda väärt. Selle asemel, et sundida end vastama mõnele ideaalile, mis mul peas oli, soovitasid nad kaasa võtta ja süüa koos või visata kokku mõned võileivad või serveerida külma teravilja.
See oli kõige vabastavam asi, mida keegi mulle kunagi öelnud on, ja tuleb välja, et ma pole üksi. Hiljutine uuring Põhja -Carolina osariigi ülikoolist küsitles 150 ema ja tulemused näitasid, et igal õhtul kodus valmistatud eine valmistamine on paljudele naistele koormaks. Nagu minagi, võtsid need naised idee, et omatehtud toitu serveeritakse kella 17–19 vahel. lauas oli see, mida head emad teevad.
Kui mul oli luba lõpetada iga päev kuuma pliidi kohal enesetapmine, astusin sammu tagasi ja vaatasin tõesti, kuidas õhtusöök kogu mu elu mõjutas. Ma olin mitte ainult ainus, kes kunagi nullist süüa tegi (mu abikaasa oskab mikrolaineahju väga hästi kasutada), vaid tegin ka kõik planeeringud, kõik toidupoed ja tegin õhtusöögi kõigile ja lõunasöök - isegi nädalavahetustel. See oli minu tütrele ja eriti mu noorele pojale tõeliselt kohutav eeskuju.
Olen väga uhke selle üle, kuidas me abikaasaga oma kodus tööjaotust käsitleme, välja arvatud söögid. Selles ühes valdkonnas tõime välja vananenud, anti-feministliku näite. Ema teeb süüa, ema saab õhtusöögi lauale kella 17.30ks. ja me kõik istume sööma ja kui me seda ei tee, on see maailma lõpp. Ma tapsin ennast, et see teoks saaks. Ma ei tee seda enam ja oleme kõik õnnelikumad. Ja võin teile kinnitada, et keegi ei jää kunagi nälga.
Veel lugusid lapsevanemaks olemisest
Mängud söögilauas
Parimad toidublogid emadele
Leina 5 etappi valiva sööja toitmisel
