Praetud kartuli-, muna- ja singipuder - SheKnows

Kombinatsioon maitsvatest hommikusöögitoitudest, mis alustavad teie päeva suurepäraselt.

Ühe panniga toidud käivad käsikäes mugavate toitudega. Võib -olla meenutab kodust toiduvalmistamist asjade segamise ebatäiuslikkus. Umbes nagu kastme segamine kartulipüreega või kanapotipirukad, kus kõik maiuspalad on keskelt kokku segatud. See munapuder on üks neist roogadest, kus mõned parimad hommikusöögid on omavahel segatud - näiteks munapuder ja sink, juust ja munad ning praetud kartul ja sibul. See on ribidele kleepuv hommikusöök, mis on ideaalne viis päeva alustamiseks. Ja hea uudis on see, et pesemiseks on ainult üks pann.

Seotud lugu. Padma Lakshmi marjapirukas kahekordistab magusa maiuspala ja maitsva hommikusöögina

Praetud kartuli-, muna- ja singipuru retsept

Teenib 2

Koostis:

Praetud kartulite jaoks

• 3 keskmise suurusega Russet kartulit
• 1/2 tassi hakitud sibulat
• 1/4 tl jahvatatud musta pipart
• 4 kriipsu soola
• 2 supilusikatäit rapsiõli

Munade ja singi jaoks

• 5 muna
• 2 supilusikatäit piima
• 3 kriipsu jahvatatud musta pipart
• 2 kriipsu soola
• 1 tass kuubikuteks lõigatud sink

Rüseluse jaoks

• Praetud kartulid
• Munapuder ja sink
• 1/2 tassi hakitud cheddari juustu (kuhjaga)
• 1/2 tassi hakitud rohelist sibulat

Juhised:

Praetud kartulite jaoks

1. Pese kartulid. Kui nahk on endiselt peal, lõigake kartulid umbes 1-tollisteks tükkideks.
2. Keskmise suurusega kaussi lisage kartul, sibul, pipar ja sool. Sega kõik koostisosad omavahel. Kõrvale panema.
3. Kuumutage keskmise suurusega rauast (või ahjus ohutu) panni keskmise kuumusega ja lisage rapsiõli.
4. Lisa kartulisegu ja sega. Jätkake segamist kartulite küpsetamise ajal.
5. Küpseta kartuleid, kuni need hakkavad pruunistuma (umbes 20 minutit).
6. Kui kartulid on küpsenud, eemaldage need pannilt paberrätikuga taldrikule. Kõrvale panema.
7. Eemaldage pannilt kõik, välja arvatud umbes 3 tl õli, ja pange pann kõrvale, et seda munade ja singi keetmiseks kasutada.

Muna ja singi jaoks

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. (Juustu sulatamiseks kasutatakse ahju.)
2. Keskmise suurusega kaussi lisage munad, piim, pipar ja sool. Vahusta munasegu omavahel. Kõrvale panema.
3. Kuumuta pann, millel kartulid keskmisel kuumusel küpsesid. Veenduge, et pannil on veel väike kogus õli (umbes 3 tl). Kui ei, lisage pannile veidi rohkem rapsiõli.
4. Lisage pannile kuubikuteks lõigatud sink ja segage, kuni see hakkab servadest kergelt pruuniks muutuma (umbes 4 minutit). Seejärel lisage munasegu ja segage.
5. Kui munasegu on umbes 3 minutit keedetud, lisage praetud kartulid ja segage kõik koostisosad, kuni munad on põhjalikult küpsed.

Rüseluse jaoks

1. Veel pannil olles kalla peale muna ja kartulisegu riivitud juustuga. Pange pann ahju ja küpseta, kuni juust sulab (umbes 6 minutit).
2. Täida praepann hakitud rohelise sibulaga ja serveeri kuumalt.

Veel hommikusöögi retsepte

Hommikusöögi quesadillade retsept
Hommikusöögi tacos retsept
Muna augus hommikusöögi retsept