BBQ ribide retseptid - Lk 2 - SheKnows

Seotud lugu. Sellest ühest salajasest koostisosast saab Martha Stewarti tšilli rikkaliku ja julge maitse

Korea sealiha ribid

Annab 4 kuni 6 portsjonit

Koostisosad

• 1/4 tassi vett
• 1/2 tassi sojakastet
• 1/4 tassi hakitud rohelist sibulat
• 1 supilusikatäis pruuni suhkrut
• 2 tl riivitud värsket ingverit
• 3 supilusikatäit seesamiõli
• Sool ja pipar maitse järgi
• 1 supilusikatäis seesamiseemneid
• 2 kilo sealiha ribisid, kondiga

Juhised

1. Kombineeri vesi sojakastme, rohelise sibula, pruuni suhkru, ingveri, õli, soola, pipra ja seesamiseemnetega.
2. Asetage ribid suurde kaussi ja valage üle marinaadiga, veendudes, et kõik ribid on kaetud.
3. Katke ribid kilega ja asetage külmkappi vähemalt 12 tunniks või kuni 24 tunniks.
4. Kui olete küpsetusvalmis, kuumutage grill keskmise temperatuurini ja eemaldage ribid marinaadist (lisavedelik ära visates). Asetage ribid grillile ja sulgege kaas; grilli ribisid 15–20 minutit enne klappimist ja grillimist veel 15–20 minutit või kuni need on täielikult küpsed. Temperatuur peaks olema vähemalt 155 kraadi F. Lase enne serveerimist mõni minut puhata.

Magusad ja vürtsikad kuivatatud hõõrutud veiseliha ribid

Annab 4 kuni 6 portsjonit

Koostisosad

• 2 supilusikatäit pruuni suhkrut
• 2 supilusikatäit Cayenne'i pipart
• 1 supilusikatäis paprikat
• 1 supilusikatäis kuiva sinepit
• 1 spl köömneid
• 1 spl tšillipulbrit
• Sool maitse järgi
• 2 naela kondiga veiseliha ribisid

Juhised

1. Sega kausis kokku pruun suhkur, cayenne'i pipar, paprika, sinep, köömned, tšillipulber ja sool.
2. Lisage ribid ja katke hästi; lase ribidel külmkapis 12 tundi marineerida.
3. Kui ribid on küpsetamiseks valmis, kuumuta grill keskmisele; asetage ribid grillile ja sulgege kaas; grilli ribisid 15-20 minutit enne klappimist ja grillimist veel 15-20 minutit, kuni need on täielikult küpsenud või kuni temperatuur on 145 kraadi F. Lase enne serveerimist mõni minut puhata.

Kondita BBQ ribid

Annab 4 kuni 6 portsjonit

• 1 tass teie lemmikbbq -kastet
• 1 supilusikatäis pruuni suhkrut
• 3 supilusikatäit Worcestershire'i kastet
• 2 tassi teie lemmik tumedat õlut
• 2 naela kondita lühikesed ribid (veiseliha või sealiha)

Juhised

1. Vahusta bbq -kaste pruuni suhkru, Worcestershire'i kastme ja õllega.
2. Asetage marinaad suurde kaussi ja lisage ribid; lase ribidel külmkapis 12 tundi marineerida.
3. Kui ribid on küpsetamiseks valmis, kuumuta grill keskmisele; asetage ribid alumiiniumfooliumi ja mähkige hästi, seejärel asetage pakend grillile ja sulgege kaas; grilli ribisid 40 kuni 50 minutit või kuni need on täielikult küpsed (aeg varieerub sõltuvalt sellest, kas kasutate sealiha või veiseliha ribisid). Lase enne serveerimist mõni minut puhata.

BBQ ribi lisandi idee

Kuidas köögivilju grillida

Pole midagi muud kui värskete köögiviljade maitse nautimine, olenemata sellest, kas kasvatate neid ise või korjate neid turult. Üks parimaid viise köögiviljade valmistamiseks on panna need grillile.

Veel ribide retsepte

Lühikeste ribide retseptid
Magusate ribide retseptid
Tervislikud grillimisretseptid

Jäta kommentaar