Me kõik võime nimetada kanadalast toitu oleme selle üle eriti uhked (ja kiindunud). Kindlasti on nimekirjas Poutine, Nova Scotia homaar ja Tourtière. Aga kuidas läheb Kanada võrrelda muu maailmaga toidupanuste osas?
Päris jube hästi, tundub.
Veel:Kanada 100 parimat välirestorani, mis on Interneti järgi reastatud
1. Kolibri šokolaad
Kanada on sel nädalal toidumaailmas saanud pealkirju tänu ühele väikesele seltskonnale Almonte linnas Ontarios. Kolibri šokolaad seltskond oli sai eelmisel nädalavahetusel päris muljetavaldava tiitli aasta akadeemia poolt Šokolaad Londonis tänu oma Hummingbird’s Hispaniola baarile (valmistatud Dominikaani Vabariigi mahekakaoubadest), mis vastavalt Ottawa kodanik võitis peaauhinna, Kuldse oa auhinna.
Kuid see pole ainus söödav Kanada.
2. Crown Royal viski
Seal on hämmastavaid Iiri ja Šoti viskeid, kuid see on Kanada oma Crown Royal Northern Harvest Rye aastal võitis ta aasta maailma viski tiitli.
Kanada linnaseviski võitis 1000 muud viskit ja oli
sai silmapaistva hinde 97,5 -st 100 -st Jim Murray viski piibel, Telegraaf aruanded.Tegelikult pidas Murray seda isegi "meistriteoseks". Ja kuidas maitseb meistriteos? Murray sõnul on see „rukis, mis on kõige kõnekam teravilja, mitte ainult võlu ja lummav, vaid ka meid läbi rutiini, mis jõuab uutesse ilu ja keerukuse kõrgustesse”.
3. Kanada vahtrasiirup
Te ei saa siirupile mõelda ilma vahtrasiirupile mõtlemata ja te ei saa vahtrasiirupile mõelda Kanadale mõtlemata. Tüüpiliselt valmistatud kasutades suhkruvahtra ksülemimahla, punast vahtrat või musta vahtrapuud, vahtrasiirupit saab kasutada peekoni, granola, küpsiste (või nende sisse) ja suhkrustatud pähklite valmistamiseks (kui nimetada vaid mõnda). Rhode Islandi ülikooli teadlased kirjeldasid seda hiljuti ka tänu oma kasulikele ühenditele kui "meistertoitu".
"Me ei tea veel, kas uued ühendid aitavad kaasa tervislik vahtrasiirupi profiil"Ütles teadur dr Navindra Seeram, Daily Mail aruanded. "Kuid me teame, et tuvastatud ühendite suur hulk ja mitmekesisus, millel on dokumenteeritud kasu tervisele, kvalifitseerib vahtrasiirupi meistriks."
"See on nende kasulike ühendite ühekordne müügipunkt, millest mitmeid leidub ka marjades, tees, punases veinis ja linaseemnetes."
Veel:McDonald’s toob tagasi McLobsteri võileiva ja poutine peekoniga
4. Glengarry juustuvalmistamise juust
Te ei pruugi arvata, et maailma suurim juust pärineb Kanadast, kuid vastavalt iga -aastane ülemaailmne juustuauhind teeb seda absoluutselt. 2013. aastal Glengarry juustu valmistamine (omanik Margaret Peters), võitis võistluse oma eaka Lankaasteriga (võistlusel veidi alla kaheaastase). Päris muljetavaldav, eks?
5. Perekonna kinnisvara veinitehas Mission Hill
Aastal 2013, kell Decanteri maailma veiniauhinnad toimus Londonis, Inglismaal, Mission Hilli perekond Veinitehas (asub Briti Columbia Okanagani orus) võitis üle 14 000 veini 61 piirkonnast, et saada maailma parima veini rahvusvaheline trofee.
Veel:Senaatorid kaaluvad kanadalaste magusate jookide maksustamist
6. OK, poutine on nimekirjas
Õige, nii et võib -olla pole see võitnud ühtegi kulinaarset auhinda, kuid milline on hämmastav Kanada toidutoodete nimekiri ilma poutiini lisamiseta - see on friikartulitest valmistatud roog, millele on lisatud juustu kohupiima ja kastet. Poutine ajaloo üle vaieldakse, kuid paljud usuvad seda pärineb Québecist 1950ndatelja ei saa eitada, et selle populaarsus kasvab, lisades poutiini palju kiirtoidurestoranide menüüsid - sealhulgas McDonald's!
