Mõnikord vajate oma ellu lihtsalt juustu ja peekonit. Need kroketid on täidetud mõlemaga ja sobivad ideaalselt teie järgmiseks peoks!
Kas pole kindel, kuidas järelejäänud kartulipüree ära kasutada? Ärge muretsege. Meil on teid kaetud! Kreemjas kartulipuder segatakse terava vananenud cheddari ja krõbeda peekoniga, seejärel vormitakse pirukateks. Veeretasime siis iga kroketti pangas ja praadisime pliidiplaadil kiiresti. See väliselt krõbe krõbeda krookett, mis on täis maitset, on midagi, mis paneb sind rohkem tagasi tulema! Lisaks tegime kiire Sriracha jogurti kastmise kastme, mis lööb kindlasti sokid jalast!
Juustumaise peekoni kartuli kroketi retsept
Annab 16-24 kroketti (olenevalt suurusest)
Koostis:
- 4 tassi kartulipüree
- 1 tass teravat Cheddari juustu
- 6 riba peekonit (hakitud ja praetud krõbedaks)
- Värske purustatud pipar
- Kosheri sool
- 2 muna
- 1 tass panko riivsaia
- 1/4 tassi oliiviõli
Juhised:
- Soe külm kartulipuder (kui see on juba soe, jätke see samm lihtsalt vahele) ja segage juurde juust, peekon, värske purustatud pipar ja näputäis koššersoola.
- Rulli piklikud kotletid ja tõsta kõrvale. Kui segu ei hoia kuju, lisage veidi piima, et segu paremini kokku hoida.
- Vahusta munad kokku, kasta kartulipatukas ja rulli panko.
- Kuumuta oliiviõli keskmisel kuumusel ja küpseta kotletid mõlemalt poolt krõbedaks ja pruuniks.
- Serveeri soojalt dipikastmega või ilma.
Märkus: Et kotletid oleksid soojad, pange need küpsiseplaadile ja hoidke soojas 250 -kraadises ahjus.
Jogurti Sriracha dipikastme retsept
Saagikus 1 tass
Koostis:
- 1 tass tavalist Kreeka jogurtit
- 2-4 supilusikatäit Sriracha kastet (sõltuvalt soovitud kuumuse tasemest)
Juhised:
- Väikeses kausis lisage mõlemad koostisosad ja segage, kuni need on segunenud. Hoia külmas ja serveeri koos kartulikroketitega.
Veel kroketiretsepte
Tuunikala paadi kroketi retsept
Lõhe kroketi retsept
Kana kroketi retsept
