Jogurt pole mõeldud ainult aeg -ajalt suupisteks. See on ka lihtne viis lisada oma tavapärastele toitudele veidi lisaväärtust. Siin jagame viit retsepti, mida saab kergelt muuta tervislikumaks ja maitsvamaks vähese jogurtiga.
Dips
Paljud dipid kasutavad kreemja tekstuuri saamiseks hapukoort või majoneesi, mis on täis rasva. Kuid kreeklased said loomisel õigesti aru tzatziki. Kõik, mida vajate, on tavaline jogurt, kurk ja mõned maitseained, et luua loomulik ja tervislik suplus. Serveeri seda köögiviljade, pita või kreekeritega. Või laske sellel toimida värskendava lisandina kebabile või mähisele.
Kui korraldate pidu või osalete potil ja arvate, et teie sõbrad ja pere pole tzatziki täieõiguslikuks tervislikuks seisundiks valmis, petta oma maitseelamusi 5-kihiline jogurtikast serveeritakse isetehtud pitalaastude või täistera tortilladega. Nad tänavad teid, et olete loonud midagi nii maitsvat, samal ajal kui saate endale kallimale pai teha, et luua oma lähedastele tervislik maiuspala.
Marinaadid
India inimesed on oma toiduvalmistamisel sajandeid kasutanud piimatooteid, näiteks tavalist jogurtit. Paljud nende traditsioonilised toidud kasutavad jogurtit kastme või marinaadina. Selle jogurtiga on eriti hea jogurt, kuna selles sisalduv hape aitab liha pehmendada. Alustamiseks lihtsaks viisiks proovige süüa teha jogurtiga marineeritud kana õhtusöögiks.
Kastmed
Kas teile meeldib Caesari salat, kuid vihkate seda, kui süüdi te tunnete end pärast massiivse kausi, pasta ja leivakangide söömist? Siis on teie vastus jogurt. Selle asemel, et valmistada oma Caesari kaste majoneesi või raske koorega, kasutage tavalist jogurtit. Ja tervislikuks ja maitsvaks alternatiiviks oma tavapärasele loomingule, proovige lõhe ja keisri salat järgmisel korral õhtusöögiks.
Küpsetised
Jogurt sobib suurepäraselt küpsetamiseks, sest see lisab palju niiskust ja selle kergendavad omadused aitavad tainal kerkida. Juustukoogid, saiakesed, muffinid ja koogid saab muuta veidi pehmeks ja toitevaks vähese jogurtiga. Ja jogurti kasutamise valimine ei tähenda, et peate viskama kõik oma vanad pereretseptid. Seda saab hõlpsasti lisada, kasutades seda õli või petipiima asendajana. Kui soovite katsetamist alustada, andke Dairy Goodness ’ aprikoosimandliga minimuffinid pööris.
Smuutid
Smuutid on suurepärane võimalus laadida oma keha vitamiinide ja mineraalidega. Kui eelistate oma segatud jooke sileda kreemja tekstuuriga, on lahendus jogurt. Lisaks saate veidi tavalise maitse lisamiseks valida puuviljase jogurti. Neid on palju smuuti retseptid seal, mis loodavad jogurtile, haarake endale vann ja hakake segama!
Ja ärge unustage - jogurtit valides lugege koostisosi ja valige võimalikult vähe koostisosi sisaldav. Üldjuhul mida vähem lisandeid ja säilitusaineid tarbida, seda parem. Samuti peaksite püüdma saada kaubamärki, mis on “0%”, kuna sellel on palju vähem rasva kui mõnel kõrgema protsendiga kolleegil. Õige jogurti ja õige retseptiga võivad teie toidud olla tervislikumad, kui olete kunagi arvanud!
rohkem jogurti retsepte
Tänaõhtusöök: grillitud praadivõileib jogurtikastmega
Puuvilja- ja jogurti -mandlitort
Kodune jogurt on lihtne
