Kana sõrmede küpsetamine muudab krõbeda lemmiku tervislikuks õhtusöögiks, mis meeldib nii emadele kui ka lastele.
Seotud lugu. Kuulake meid - Martha Stewarti uusim supiretsept sobib tegelikult kuumadeks suvepäevadeks
Krõbedad, küpsetatud kana pakkumised
Küpsetage neid lihtsaid, krõbedaid kanapakke, et saada kergem ja lihtsam praetud klassika. Ärge unustage teravat kastmist, mis valmib selle roa jaoks, mis meeldib kogu perele.
Teenib 4
Koostis:
Kana pakkumiste jaoks:
- 1 nael kondita, nahata kana pakkumisi
- 1 tass universaalset jahu
- 2 suurt muna
- 1/2 tassi panko riivsaia (Jaapani stiilis leivapuru)
- 1 tl kuivatatud pune
- 1/3 tassi peeneks riivitud Parmesani juustu
- 1 tl soola
- 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
Dipikastme jaoks:
- 1/3 tassi majoneesi
- 1/3 tassi ketšupit
- 1 tl Worcestershire'i kastet
- 1/2 tl küüslaugu soola
Juhised:
- Kuumuta ahi 400 kraadini F. Vooderda küpsetusplaat fooliumiga ja aseta fooliumile jahutusrest (vaata märkust).
- Pange välja kolm madalat segamiskaussi. Pange jahu esimesse segamisnõusse. Teises segamisnõus lisa munad ja klopi need kahvliga kergelt lahti. Sega kolmandas segamisnõus panko riivsai, pune, parmesani juust, sool ja pipar ning sega ühtlaseks.
- Süvendage iga kanafilee jahu, seejärel muna ja lõpuks panko seguga, surudes panko õrnalt kana vastu, et see korralikult katta.
- Asetage kana pakud ettevalmistatud küpsetusplaadile. Küpseta 20 kuni 30 minutit, keerates poole küpsemise poole, kuni kuldpruun ja küps.
- Sel ajal, kui kanapakid küpsevad, valmista dipikastet, vispeldades kokku majoneesi, ketšupit, Worcestershire'i kastet ja küüslaugusoola.
- Serveeri kanapakid soojalt, kõrvale dipikastet.
Märge:
Kui teil on jahutusrest (näiteks küpsiste jahutamiseks kasutatav), aitab see küpsetusplaadi peale asetades õhku kanaliha kõikidel külgedel ringlema, muutes need eriti krõbedaks.
Veel kana retsepte
Sidruni ja pune kanafileed
Grillitud Kreeka kana pitas lihtsa tzatziki kastmega
Lihtne apelsinist kananuudlid praadida