The Parim kokk finaal kõlas minuga tõeliselt - eriti üks hetk, mis jagati finalisti Shirley Chungi ja tema ema vahel.
Veel:Isegi Sheldon Simeon ei nõustunud sellega täielikult Parim kokk Kohtunike otsus
Finaali ajal said nii Chung kui ka kaasfinalist (ja spoileri hoiatus, võitja!) Brooke Williamson oli üllatunud, et nende perekonnad liitusid kohtunikega viimaseks väljakutsumiseks. Kuid just lühike hetk Chungi ja tema ema vahel pani vaatajad pallima:
Selle tegi eriti võimsaks see, et tema ema ütles seda katkises inglise keeles, nii et võite öelda, et ta tõesti proovis oma tütre nimel, et teha võimalikult selgeks, et ta on tema üle uhke. Selle muutis veelgi võimsamaks Chungi intervjuude tõttu kogu hooaja jooksul, mil ta arutas tema kasvatusest ja sellest, kuidas ta ikka nägi vaeva, et saada oma vanematelt heakskiit kulinaaria valimiseks karjääri.
Veel: 15 asja, mida kõik poolaasialased ameeriklased teavad, on tõsi
Ma ei taha rääkida kõigi Aasia-ameeriklaste eest, kuid see hetk lõi tõesti närvi. Kui kasvate koos Aasia vanematega (minu jaoks filipiinlasest ema) ja jätkate karjääri või elu väljaspool seda, mida nad teie jaoks ette kujutasid, kohtasite teid alguses tagasilükkamisega (olgem täiesti aus). Nii et ootad. Te lähete kaugemale, et teha edusamme oma karjääris, saavutada edu ja ootate, kuni kuulete need sõnad: "Ma olen sinu üle uhke." Mu jumal, see on teie elu kõige rõõmustavam hetk, kui see juhtub. Ja Chungi jaoks juhtus see tol õhtul ja me kõik tundsime seda.
Ootan, kuni pärast seda hetke taas oma enesekindluse taastad (sest ma vajan hetke ise).
Kas olete selleks valmis? Kuulame Chungilt endalt finaalotsuse ja muu kohta.
Ta teab: Kas teid üllatas finaali tulemus?
Shirley Chung: Jah, natuke, sest kohtunike lauas kiitsid kõik kohtunikud väga minu kolmanda käigu sealiha. Padma [Lakshmi] ja Tom [Colicchio] ütlesid, et minu magustoit oli üks parimaid toite, mida neil kogu hooajal oli - finaali parim roog. Noh, ma peaksin vist päris õnnelik olema, et võitsin Brooke'i magustoidukursusel ja ta on tuntud oma saiaoskuste poolest. Ja tema ema ütles mulle, et talle meeldib mu “riisipuding” rohkem kui Brooke’i flannile. [Naerab] Vabandust, Brooke.
SK: Mis tunne oli töötada kõigi saate kohtunikega? Kes on kõige hirmutavam?
SC: Mulle meeldis väga kohtunike kriitika, sest ma saan sellest alati kasvada ja areneda. Ma arvan, et ükski kohtunikest ei hirmuta.
SK: Keda pidasid oma hooaja suurimaks võistluseks?
SC: Olin kogu hooaja enda suurim võistleja.
SK: Kas saates oli keegi, kellega sa päriselt kokku põrkasid? Kes see oli ja miks?
SC: Ma ei põrganud saates tegelikult kellegagi.
Veel: Parim kokkJohn Tesar ütleb, et ta ja Katsuji Tanabe on IRL -i sõbrad
SK: Mis on üks asi, mis juhtus kulisside taga, mida vaatajad saates näha ei saanud?
SC: Kui olime Mehhikos finaali filmimas, peatusime Brooke'iga Secrets Resorti teises hoones kui teised kokad. Nägime neid rõdult basseinis pidutsemas, kuid meil ei lubatud nendega ühineda. Nii et õhtul pärast finaali hiilisime Brooke'iga oma tubadest välja ja jooksime teise hoone juurde, kus meie sõbrad ööbisid. Tundsime end keskkooliõpilastena; naersime nii palju, et kõht valutas. Nägime lõpuks koridoris Silviat [Barbanit] ja BJ -d [Smithi] ning tormasime nende juurde ja palusime nad meid oma tuppa peita.
SK: Milline oli saate parim kogemus?
SC: Olin tõeliselt õnnelik, et sain finaalis süüa teha ja oma loo ära rääkida-kuigi võtsin suure riski, valmistades Mehhikos väga Hiinale keskendunud sööki. Mul ei olnud juurdepääsu oma tavapärastele koostisosadele ja minu valitud sous -kokad ei saanud mind ilma üksikasjalike juhisteta aidata. Kuid üks asi inspireeris mind Charlestonis veedetud ajast kõige rohkem: kui palju pärandit ja ajalugu on seotud minu toiduvalmistamise mõjutamisega. Iga roog tõmbas mu südame erinevasse kohta, et pärast toiduvalmistamise lõpetamist olin ma tõeliselt emotsionaalne ja tundsin end samal ajal täidetuna. Ma ei valmistanud võistlusteks süüa, tegin süüa ise, tegin süüa oma lähedastele, tegin süüa, et esindada oma kultuuri, tegin süüa, et esindada Hiina-Ameerika sisserändajaid. Olin uhke selle üle, mida suutsin tingimustes saavutada. Ma arvan, et sellepärast olin pärast seda väga rahulik.
SK: Mis oli teie jaoks saates suurim väljakutse?
SC: Sel hooajal füüsiliselt Parim kokk oli väga väljakutsuv. BBQ väljakutsele jäime üleval 48 tunniks; jooksime ringi orkaaniga. Jäin haigeks, palavik, hääl kadus, nina kinni, aga võistlesin edasi.
SK: Kes on su lemmik Parim kokk kõigi aegade võistleja ja miks?
SC: Stephanie Izard. Ta on äärmiselt andekas, kuid samal ajal ülimalt alandlik. Ja ta oli esimene naine Parim kokk. Mäletan, et rõõmustasin teda, kui ta võistles. Sel ajal alustasin oma kulinaarset karjääri. Tema koka vaatamine oli väga inspireeriv.
Enne minekut kontrollige meie slaidiseanss allpool.
