Kaasaegne kokteilipidu on palju enamat kui disainerjookide ja näputoitude kogumik, mida serveeritakse enne põhisündmust. Paljudel juhtudel on see saate täht. Tamiko Zablith, direktor Meeleolukombed, ütleb, et tänapäeva taiplik perenaine peab seda õnnelikku tundi oluliseks ühiskondlikuks sündmuseks, ilma istumisõhtusöögita. Meie eksperdid pakuvad neid nippe, kuidas stiilselt ja sisukalt kokteilipidu korraldada.
Ajastus on oluline
Kui teie kokteilipidu toimub linnas, hoidke seda äripäeva lõpu ja õhtusöögi vahel - pärast kella 18.00. ja enne kella 20.00. Kui seda peetakse nädala jooksul, on ideaalne kestus kaks tundi.
Joogid on asja tuum
Ameerika kokteilipeo jaoks on Zablithi sõnul oluline, et käepärast oleksid martini- ja džinnitoonikud, samuti viin, rumm ja õlu. Hoidke alkoholivabade jookide jaoks jookide jaoks valikut.
Riieta osa
Kui olete töötav tüdruk ja teil pole aega enne suurt sündmust end täielikult segada, pole vaja muretseda. Mõned glamuursed aksessuaarid võivad teie ärirõivastust jazzida. "Pange pimestav kaelakee või vahetage sädelev paak, kandke mõni särav huuleläige ja olete valmis," ütleb Zablith.
Jätkake näksimist
Serveeri kõigepealt oma kõige erilisemad hõrgutised. Kolmandaks vooruks veenduge, et segus on ka mõni raskem eelroog, sest need aitavad alkoholi kiiremini imada. Kõik suupisted peaksid olema väikesed, võimaldades külalistel neid ühe või kahe hammustusega süüa.
Planeerimine on kõik
Auster Eventsi president Karen Auster pakub eduka kokteilipeo jaoks järgmist näidisaega:
Kuus nädalat enne:
â € ¢ Valige kuupäev, kellaaeg ja koht
â € ¢ Koostage külaliste nimekiri
Viis nädalat enne:
â € ¢ Valige teema
â € ¢ Otsustage kokteilivalikute ja menüü üle Neli nädalat enne:
â € ¢ saata kutseid
• Koostage ostunimekiri Kolm nädalat enne:
â € ¢ Telli renditehnika
â € ¢ Laenutage mis tahes servereid Kaks nädalat enne:
â € ¢ Planeerige peo kujundus
â € ¢ Ostke kaunistusi
â € ¢ Telli lilled Nädal enne:
â € ¢ Saada meeldetuletusmeil
â € ¢ Ostke kiiresti riknemata toiduaineid Kaks päeva enne:
â € ¢ Ostke kiiresti riknevaid toiduaineid
â € ¢ Otsustage, mida selga panna
â € ¢ Puhas maja Üks päev enne:
â € ¢ Korja lilli
â € ¢ Korraldage mööbel ja kaunistage
â € ¢ Joogijaama seadistamine
â € ¢ Valmistage ette võimalikult palju toiduaineid
Ürituse päev:
â € ¢ Osta jääd
â € ¢ Tehke viimase hetke asju
â € ¢ Lõpetage toidu valmistamine
â € ¢ Riietuge, lülitage muusika sisse, süüdake küünlad ja nautige!
Mojito
Teenib 1
Klassika kogu maailmas, mojito ütleb, et on aeg tagasi lüüa ja pidutseda. Asetage kaks piparmündioksa kõrgesse klaasi ja purustage need lusikaga kergelt vastu klaasi külge. Seejärel lisage 2 tl suhkrut, 3 sl laimimahla ja 1-1/2 untsi heledat rummi. Segage kiiresti ja täitke klaas jääga. Kõige peale piserdage jahutatud klubisoodat ja kaunistage piparmündioksaga.
